無添加のまめ知識

食品添加物が気になる方は必見！食の安全を気にしはじめた方に向けて、「食品表示について」と「食品添加物」の表示ルールについてご説明します。

お菓子は「食品添加物」の種類も量もたくさん含まれている食品のひとつです。そんな「お菓子」の中にも「食品添加物」が入っていることが少ない「お菓子」があります。「食品添加物が入っていることが少ないお菓子」をご紹介します。

無添加と記載された食品には「化学合成された物質」が含まれている場合があります。「無添加」と記載されているだけで安心に見えますが、「無添加」というワードだけでなく原材料もきちんと確認しましょう。

無添加の食品を探すのは大変です。無添加の食品を販売しているスーパーを探して記事にしています。今回は愛知県にあるスーパー「やまのぶ」です。

無添加生活は大変です。添加物を気にしすぎると疲れてしまいます。しかし続けることに意味があるので「無理をしない無添加生活」のポイントをお伝えします。