塩

無添加生活を送る筆者が選ぶ、おすすめの自然塩5選と無添加塩麹3選をご紹介。精製塩と天然塩の違いや、塩麹に含まれる添加物（酒精）についても解説。毎日使う調味料だからこそ、体に良い本物を選びたい方必見のバイブルです。