本

食品添加物を学びたい方へ。無添加歴10年の筆者が厳選した「食生活が変わる本5選」と、知識を形にする「おすすめ資格5選」を徹底解説。『食品の裏側』から食育アドバイザーまで、独学でも資格取得でも、自分に合った学習法が見つかる完全ガイドです。