選び方

白砂糖をやめたい方必見！無添加生活15年の私が選ぶ「安心な甘味料」完全ガイド。料理には「糀甘酒」と「喜界島粗糖」が最強です。市販の砂糖不使用お菓子や調味料の選び方も解説。血糖値を気にせず、おいしく健康的な甘み生活を始めましょう。

「小麦粉の農薬（ポストハーベスト）が気になる…」そんな方へ。無添加歴15年の管理人が、安心して食べられる「国産小麦粉」を厳選。普段の料理に使える薄力粉から、パン用の強力粉、栄養満点の全粒粉まで、用途別におすすめ7選を紹介します。

サラダ油は危険？そう言われているサラダ油のについてのお話と、美容と健康のための油の選び方についてお話します。