無添加のはなし

「遺伝子組換えでない」の表示は信じていい？コーン缶の「5%ルール」の真実と、スーパーで買える安全な無添加コーン5選を紹介。いなば（タイ産）、はごろも（国産）、オーガニックなど、GMOフリーのおすすめ缶詰を厳選しました。

「鮭フレークの着色料が気になる…」という方へ。元じんましん持ちの成分チェックの鬼が、ハッピーフーズや成城石井など完全無添加鮭フレーク5選を厳選！スーパーで買える、着色料・化学調味料不使用の「本物の鮭ほぐし」をご紹介します。

市販のインスタント味噌汁は添加物が心配…という方へ。元じんましん持ちの成分チェックの鬼が、酵母エキス不使用の完全無添加フリーズドライ味噌汁3選を厳選！マルカワみそ・みずのと・結わえるなど、お湯を注ぐだけで飲める本物だけを紹介します。

市販の揚げ物粉は添加物が心配…という方へ。元じんましん持ちの成分チェックの鬼が、ショートニング不使用パン粉・化学調味料不使用から揚げ粉・アルミフリー天ぷら粉など、無添加のおすすめ9選を厳選！スーパーや通販で買える安全な商品を徹底解説します。

「市販のゆず茶は添加物が心配…」という方へ。元じんましん持ちの成分チェックの鬼が、ペクチン・ビタミンC不使用の完全無添加ゆず茶8選を厳選！成城石井やカルディで買えるものから、国産オーガニック、砂糖不使用タイプまで徹底調査した本音レビューです。

「市販のシチューの素は添加物が心配…」という方へ。元じんましん持ちの成分チェックの鬼が、本当に安心でおいしい無添加シチューの素7選を厳選！酵母エキス不使用やグルテンフリー、子供にも安心な商品を原材料まで徹底比較した本音レビューです。

「そのジャム、添加物は大丈夫？」元じんましん持ちの筆者が、スーパーで買える商品や砂糖不使用など、本当に安全でおいしい無添加ジャム5選を厳選！ペクチン・酸味料・ぶどう糖果糖液糖を徹底的に避けた、成分チェックの鬼による本音レビューです。

コンビニやモスバーガーなどで増えている「ヴィーガン（プラントベース）」メニュー。「お肉じゃないからヘルシー」だと思っていませんか？実は添加物だらけかも…。無添加生活を送る筆者が、原材料を徹底チェックし、本当に選ぶべき食品を解説します。