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オイシックスのお試しセットの食品は無添加?中身を徹底検証しました

お試しボックス 無添加のはなし
ころ
ころ

こんにちは。

閲覧いただきありがとうございます。

私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。

 

「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。

 

この記事はこんな方向け
オイシックスを検討している方
・食の安全性を気にし始めた方
・美容と健康のために今できることを探している方
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オイシックスのお試しセットを試してみました

オイシックスお試しセット 上から見たところ

かねてから気になっていた「オイシックスのお試しセット」をついに、購入してみました。冒頭にも記載しましたが、私は無添加主義です。「化学調味料が入っていない」だけではなく、できるだけシンプルな原材料で出来上がっている食品しか購入しません。

 

パッケージに「無添加」と記載されている食品にも、「食品添加物」が含まれている食品は多く販売されているため、「オイシックス」の食品が本当に「無添加」なのか分からなかったため、なかなか手を出していませんでした。

 

しかし、勇気を出して購入にしてみたので、その結果について記事にしたいと思います。

 

オイシックスのお試しセットとは?

「オイシックス」さんは、食品の「定期宅配サービス」を提供する会社さんです。野菜は、無農薬、低農薬で、放射線検査もおこなっていたりと、「食の安心・安全」を謳っている会社さんです。合成保存料・合成着色料不使用の調味料や、加工食品も購入できますし、簡単に調理できる献立キットも販売していて、忙しい主婦にとっては、ありがたい存在です。

お試しセットで届いた食品の写真です。

オイシックスお試しセットの中身

内容は、

  • 調理キット2人前 野菜とそぼろのビビンバ
  • 調理キット ケールのチーズナッツサラダ
  • 鶏むね肉の照り焼き(タレ、山椒付き)
  • 小夏
  • みつトマト
  • かぼっコリー
  • たつやのにんじん
  • リーフ
  • 絹豆腐4P
  • あしながなめこ
  • 飛騨高原牛乳
  • 深層水育ち 富士山麓たまご6個
  • 野菜ジュース
  • とろーりなめらか ご褒美プリン

以上の14点です。こんなにたくさん入って1,980円は、安すぎです。しかもオーガニックの食品であれば、なおさらです。かなり驚きました。

 

オイシックスお試しセットの食品添加物

気になる「食品添加物」についてですが、加工食品について、その原材料を確認してみました。

豆腐

オイシックスの豆腐

  • 原材料
    丸大豆(国産)遺伝子組み換えでない、凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))

「塩化マグネシウム含有物」は「天然にがり」のことです。表示義務のない「消泡剤」という添加物も使用していない旨が、きちんと記載されていて、かなり安心感があります。

野菜ジュース

オイシックスの野菜ジュース
オイシックスの野菜ジュース 原材料

  • 原材料
    野菜(トマト、ニンジン、赤ピーマン、紫キャベツ、芽キャベツ、キャベツ、ナス、アスパラガス、セロリ、白菜、大根、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、かぼちゃ)、レモン果汁

これは素晴らしく、完全に無添加の野菜ジュースです。お味はかなり独特ですが、体にとっても良さそうな味がします。色はこんな感じです。

オイシックスの野菜ジュースの中身

とろーりなめらかプリン

オイシックスのプリン

  • 原材料
    卵、砂糖、生乳、植物油脂、カラメルソース、乳製品、果糖、乳等を主原料とする食品、デキストリン、洋酒、香料、乳化剤、増粘多糖類

残念ながら、シンプルな原材料のプリンではありませんでした。

「デキストリン」はトウモロコシが原料で「食品」に該当します。原料のトウモロコシが、遺伝子組み換え作物の可能性があるので、危険性が問われていますが、オイシックスさんは、遺伝子組み換え作物の使用はしていないと明言しているので、安心できるのではないかと思います。

「乳化剤」は、「食品添加物」ですが、植物由来と化学合成されたものがあり、どちらが使用されているかが分からないので、懸念が残る部分はあります。オイシックスさんは「合成保存料と合成着色料は使用しない」と明言していていますが、乳化剤は保存料でも着色料でもありません。

野菜とジューシーそぼろのビビンバ

オイシックス 調理キット ビビンバ

続いては、調理キットです。この写真のように、「ビビンバ」と付け合わせの「スープ」の必要材料が一袋にまとまっています。調味料もついているのですが、その調味料の「食品添加物」を確認してみました。

ビビンバの原材料

  • ナムルだれの原材料
    植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、でん粉、香辛料、豆板醤(唐辛子、食塩、そら豆、魚醤、ごま油、酸味料)
  • 豆腐の韓国風スープの原材料
    豆腐、小葱、味のり(有明産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、みりん、かつお節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子

「韓国風スープ」に関しては、満足の無添加です。「ナムルだれ」は「酸味料」が使用されています。一括表示が可能な食品添加物なので、安心面では多少懸念は残ります。

たっぷりケールのチーズナッツサラダ

オイシックス 調理キット ケールサラダ

サラダの調理キットです。野菜とドレッシングが入っています

ケールサラダの原材料

  • ハニーマスタードと玉ねぎのドレッシングの原材料
    ソテードオニオン、植物油脂、ぶどう酢、蜂蜜、マスタード、食塩、砂糖、香辛料、酢酸Na、グリシン、セルロース

市販のドレッシングに比べると、種類も少なく、発がん性があるような危険性の高い食品添加物は、含まれていないようです。

「グリシン」は「アミノ酸」で人体への安全性は高く、摂取量上限も規定がありません。

「セルロース」は食物繊維で、消化吸収されずに体外へ排出されます。

ただ、「酢酸ナトリウム」は、ネット上に危険性が問われる記事もあるようなので、安心感の面では少し懸念が残ります。

鶏むね肉の照り焼き(タレ、山椒付き)

鶏むね肉の照り焼き

続いては、「鶏むね肉の照り焼き」で、下味付きの「鶏むね肉」と「仕上げ用のたれ」が一緒になっています。

鶏むね肉の照り焼き 原材料

  • たれの原材料
    みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、山椒

「食品添加物」は含まれていませんが、「酵母エキス」という化学的に合成された「食品」が含まれていました。化学的に作られた、濃厚な味に慣れることにより、味覚が壊れることが懸念されている「食品」です。

 

まとめ

サラダ

「完全に無添加」の食品ばかりではありませんが、「発がん性がある」など危険性の高いと言われている「食品添加物」は使用していませんでした。普通のスーパーで安く購入できるような、食品に比べると、含まれている「食品添加物」の種類や量は少ないです。

 

これまで、「食品添加物」だけの視点でお話をしていますが、「オイシックス」さんの素晴らしさは、原材料自体のこだわりにあります。

 

  • 野菜は…
    農薬ゼロを目指し、必要最低限の農薬しか使用していません。畑の土づくりのための肥料も、化学肥料の使用を抑えて、有機肥料を使用しています。もちろん、遺伝子組み換え作物は使用しませんし、定期的に残留農薬検査も行っています。

 

  • お肉類は…
    自然環境に近い環境で育てた、健康な畜産物を取り扱っています。成長促進剤や、抗生物質も最小限に抑えています。これらの配慮は、魚類にもされています。

 

産地も明確になっている原材料で、安心感もあります。とりわけ、お試しセットに関しては、価格のメリットが大きいので、試してみる価値はあると思います。

 

「オイシックス」さんの公式サイトはこちらです。

 

 

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