無添加冷凍食品の代表格メーカー！秋川牧園のこだわりと商品レビュー

私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。

 

「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。

便利な冷凍食品は添加物がいっぱい⁉

主婦をしていると夕飯を作りなくない日が、少なくとも1ヶ月に２.3回はないでしょうか？私はあります。

もともとそれほど料理をするのが好きという訳でもないので、私は月に10回くらいはあります。

 

ですが、外食は添加物が気になるので、出来れば控えたい…。となると頼りたくなるのが「冷凍食品」です。

しかし、冷凍食品も食品添加物の使用が多い食品のひとつです。

 

そこで、無添加の冷凍食品を販売しているメーカーはないのかなぁ？と思い、必死で探して発見したのが「秋川牧園」さんです。

 

秋川牧園さんは山口県にある農園ですが、農薬や添加物を使用しない食品を生産している食品メーカーでもあります。

秋川牧園さんの野菜やお肉へのこだわりはたくさんあり、無添加主義の私はたまらないメーカですが、そのこだわりをホームページに記載しているうち、いくつかピックアップしてご紹介したいと思います。

 

秋川牧園のここがスゴイ！

＜鶏肉＞

鶏肉は非遺伝子組み換えのポストハーベスの無農薬の飼料を与え、抗生物質などの薬剤を一切使用しない無投薬飼育を日本でいち早く成功させました。

＜豚肉＞

鶏肉同様に、非遺伝子組み換えのポストハーベスト無農薬飼料を与え、子豚の期間を除き抗生物質の投与はしていません。

＜牛肉＞

上質な黒毛和牛を生産し、非遺伝子組み換えでポストハーベスト無農薬の飼料を与え、ホルモン剤投与はおこなっていません。牛肉に限らず放射能検査も実施しています。

＜野菜＞

化学農薬・化学肥料不使用または有機栽培の基準を満たした有機野菜で、残留農薬や放射能検査を定期的に実施しています。

 

この他にも牛乳や卵など、こだわりの食材ばかりで、これほどまでに安心できる食品メーカーは少ないのではないでしょうか。そして、秋川牧園さんの冷凍食品は、上記で記載した食材を利用して「無添加」でつくられています。

 

これほどのこだわりがあるとおり、一般的な冷凍食品と比べると価格は高いですが、食の安全を求める方にとっては信頼できるメーカーに違いありません。

そんな秋川牧園さんの「冷凍食品」の商品レビューをまとめました。

 

秋川牧園の冷凍食品①チキンカツ

最初の商品は「ふっくらやわらかチキンカツ」です。自然派のスーパーで購入しました。

●商品名：ふっくらやわらかチキンカツ
●原材料：
鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、鶏卵、パン粉、醤油、砂糖、食塩、山芋パウダー、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、香辛料)、揚げ油(なたね油)
●内容量：150g
●賞味期限：購入時点から半年後くらい

 

【味や食感】
電子レンジで温めた場合は、揚げたてのさっくり感はありません。どちらかというとしっとりしていますが、チキンナゲットみたいな食感です。

味がついていて、ソースなどは必要なく、温めるだけでこのままでおいしく食べることができます。

こちらの写真が、温めてすぐの状態です。

【価格】
自然派のスーパーでは150g(7個入)で500円くらいで購入できました。1個が小さいので(チキンナゲットくらいの大きさ)、お高めではありますが、この原材料であれば納得です。

秋川牧園の冷凍食品は、公式サイト以外にもAmazoや楽天市場、Yahooショッピングでも購入可能です。

この商品は現在販売していませんが、ささみカツが販売しています。

秋川牧園の冷凍食品②つくね

続いては「若鶏焼きつくね」です。こちらも自然派のスーパーで購入しました。

●商品名：若鶏焼きつくね
●原材料：
鶏肉(国産)、鶏砂肝(国産)、玉葱(国産)、鶏卵、パン粉、醤油、鶏脂、発酵調味料、砂糖、食塩、山芋パウダー、揚げ油(菜種油)、ソース(醤油、砂糖、発酵調味料、馬鈴薯でん粉、清酒、生姜、にんにくペースト)
●内容量：180g
●調理例
電子レンジ☞3分30秒
湯せん☞10分

 

【味や食感】
見た目はいたって普通の焼きつくねですが、この商品は格別においしかったです。

私の夫も「おいしい！おいしい！」と言いながら食べていたので男の人でも満足できて、夕食の一品にもできる冷凍食品です。

一個が割と大きく10cm以上あります。実際に温めたつくねがこちらの写真です。

【価格】
こちらも自然派のスーパーでは180g(4個入)で500円くらいで購入できました。2人分の夜ごはんのおかずとしては、高くないかな？という感じです。

つくねはAmazonでは取り扱いはありませんが、楽天市場で購入可能です。

秋川牧園の冷凍食品③からあげ

冷凍食品といえば、外せないのは「からあげ」ですよね。秋川牧園さんの冷凍食品にもからあげはあります。

●商品名：こだわりのからあげ
●原材料：
鶏肉(国産)、醬油、衣(ばれいしょ澱粉、小麦粉、鶏卵、発酵調味料、砂糖、ジンジャーパウダー、天然塩、チキンスープ、レッドペッパー粉末)、揚げ油(なたね油)
●内容量：150g(10個)
●賞味期限：購入時点から7ヶ月後くらい

 

【味や食感】
レンジで温めて食べたので、さっくり感はありませんでしたが、しっかりとした醬油の味がしみ込んでいて、しかもジューシーでとても美味しい唐揚げでした。

お弁当のおかずにするにはもったいないくらいで、夕食のおかずにも充分なります。実際に温めた際の写真がこちらです。

 

【価格】
こちらも自然派のスーパーでは150gで500円くらいで購入できました。Amazon、楽天市場、Yahooショッピングで購入可能です。

まとめ

冷凍食品で無添加、しかも畜産物の管理状態もしっかりしている食品メーカーはそうそうありません。

ご飯を作りたくないとき日の非常食として、毎日のお弁当作りの一品に、秋川牧園さんの冷凍食品はおすすめです。

 

記載している3品以外にも取り扱っている冷凍食品はたくさんあります。秋川牧園さんのWEBショップでも購入可能です。

秋川牧園ウェブショップ

そして、お得なお試しセットまであります。

農業者が自ら届ける。秋川牧園（山口県）の宅配。送料込！お得な「お試しセット」はこちらへ。

 

お試しセットの商品レビューはこちらの記事にまとめています。

 

この記事を読んでくださる方の、「無添加で、使い勝手が良くて、味も良い商品」を探す時間を少しでも少なくできるのであれば幸いです。

 

その他の無添加の調味料や食品について、こちらのページにまとめています。