こんにちは。
閲覧いただきありがとうございます。
私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。
「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。
この記事はこんな方向け
- 無添加の非常食・防災食を探している方
- 食の安全性を気にしはじめた方
- 肌に触れるものの安全を大切にしている方
様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。添加物や化学合成物質が気になる方は、是非ご覧ください↓
これまでさまざまな無添加食品をご紹介してきていますが、ネットで検索していると無添加主義の私でも、「こんな食品も無添加で販売されているのか」と驚くことがあります。
無添加と聞くと、すぐに買いたくなってしまいますが、必要でないときに買ってしまうのは家計の負担になってしまうので、その時がくるまで温めています。
今回の記事では、そんな意外な無添加食品をご紹介したいと思います。
今回は、「無添加の非常食・防災食」です。
非常食は防災セットと一緒に保管しておくものなので、賞味期限が短いとすぐに切れてしまい定期的に交換しないといけなかったり、賞味期限が切れたまま放置されてしまうことがありますよね。
つまり、非常食において大事なことは賞味期限が長いことです。
保存性を高めるには食品添加物の力が大いに発揮される場面なので、無添加の非常食は販売されていないかと思っていましたが、2つのメーカーを発見することができました。
おすすめ無添加の非常食①石井食品
驚きの、無添加でしかも賞味期限が5年もある「石井食品」さんの「無添加調理の非常食セット」です。
出典：石井食品
●商品名：無添加調理の非常食セット（3食1日1人分）
●セット内容：
玄米がゆ 220g×2袋、玄米あずきがゆ 235g×1袋、きのこの佃煮 50g×1袋、甘辛豚肉 50g×1袋
●販売者：石井食品株式会社
●原材料：
＜玄米がゆ＞
うるち玄米
＜玄米小豆がゆ＞
うるち玄米、小豆、食塩
＜きのこの佃煮＞
きのこ（ヒラタケ、エリンギ、しいたけ）、しょうゆ（大豆を含む）、みりん、清酒、かつおだし、かつおぶし
＜甘辛豚肉＞
野菜（たけのこ、ねぎ、しいたけ、しょうが）、豚肉、しょうゆ（大豆を含む）、砂糖、清酒、なたね油、オイスターソース、食塩、昆布エキス、コショウ
●賞味期限：製造日より5年間
●保存方法：常温での保存です
【特徴】
石井食品さんは、無添加のミートボールを販売しています。スーパーでもお手頃価格で販売しているのでご存知の方も多いと思います。
また、このブログでも無添加おせちのメーカーとしてご紹介したこともあります。
そんな無添加食品にこだわりある石井食品さんが、非常食もつくっているのです。
石井食品さんの非常食の特徴としては、
- なんと言っても賞味期限が5年
- 調理不要で封を開けたらそのまま食べられます
- スプーン付きでお皿も不要（袋が立つので便利です）
- ビタミン・ミネラル豊富な玄米を使用
出典：石井食品
石井食品さんの無添加非常食は、災害時に使えるとは限らない「水・火・皿」が不要の非常食なのです。
【価格】
- Amazonでは、税込1,317円(送料410円)で販売されています。
- 楽天市場では、税込1,316円(送料660円)で販売されています。
- ヤフーショッピングでは、税込1,316円(送料660円)で販売されています。
※送料は愛知県の場合の送料です
送料を含める1日3食分で2,000円ほどになってしまうので、乾パンとかと比べると非常食としてはかなり高いです。
ですが「無添加のしっかりごはん」と考えると納得して購入できるのではないでしょうか。
販売元の「石井食品」さんの公式ホームページはこちらです。
おすすめ無添加の非常食②エコワン
もうひとつの無添加非常食は「エコワン」さんの「防災食 あたたか和食セット」です。
石井食品さんの非常食と比べると賞味期限が1年半と短いですが、非常食としては十分な長さです。
出典：エコワン
●商品名：防災食 あたたか和食セット（3食3日1人分）
●セット内容：
＜食品＞
白米×6個、白粥×2個、のり粥（白粥＋のり佃煮）×1個、おかず6種各1個（ひじきと大豆の煮物、肉じゃが、筑前煮、切り干し大根の煮物、切り昆布の煮物、こんぶ豆）ようかん×3個
＜付属品＞
ヒートパック（加熱袋×1個+発熱剤×6個+500ml水1本）、紙皿×6枚、スプーン×9個、白米・白粥開封用ナイフ×9個、ティッシュ1個
●販売者：エコワン株式会社
●原材料：
＜白米＞
有機うるち米
＜白粥＞
食塩有機うるち米、藻塩
＜肉じゃが＞
じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、人参、しらたき、だし汁（鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布）、醤油、砂糖、みりん、食塩／水酸化Ca
＜切り昆布の煮物＞
昆布、だし汁（鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布）、人参、醤油、油揚げ、椎茸、みりん、砂糖、米酢／豆腐用凝固剤
●賞味期限：製造日より1年半
●保存方法：常温での保存です
【特徴】
和食の一部で、こんにゃくを固めるために使用される水酸化カルシウムや豆腐用の凝固剤が使用されていますが、昔から使用されている食品添加物なため安全性は高そうです。
エコワンさんの非常食の特徴としては、
- お米は国産の有機米を使用
- 和食おかずが6種類もありバラエティが豊富
- 加熱剤や紙皿など付属品が充実
有機米を使用しているので、農薬が気になる方にとってはうってつけの非常食です。またおかずの種類も豊富なのもうれしいポイント。
冷たいままでも食べれますが、火を使って温めて食べることもできます。
石井食品さんの非常食と違って、火を使ったらりお皿が必要なのは手間がかかるかもしれませんが、非常事態においては普段の食事に近い形でごはんが食べられるのはありがたいことですよね。
【価格】
公式サイトでは3食3日1人分が10,584円（税込・送料無料）で購入可能です。
楽天市場やAmazonでも同じ価格で販売されています。
石井食品さんのセットは1日分でエコワンさんは3日分なので、比べるともちろんエコワンさんのセットの方がお高いですね。
1日分に換算して考えてみてもなかなかのお値段ですが、有機米を使用している点やおかずの種類が豊富な点を考えると納得の価格です。
お皿などの付属品が付いていない食品だけのセットはもう少し安く販売されています。
エコワンさんの公式ホームページはこちら。
食品添加物不使用の防災あたたか和食セット【エコワン防災オンラインショップ】 
まとめ
非常食はいますぐに必要なものではないため、なかなか購入する機会がありませんが、いつか購入したいと思い、ご紹介させていただきました。
無添加食品はスーパーやコンビニでは探すのが一苦労ですが、ネット販売では意外な食品が「無添加」で販売されているのです。
この他にも意外な「無添加食品」を見つけたら記事にしたいと思います。
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一つの店舗で無添加食品を買い揃えるのは難しく、手間もかかるので、無添加の食品を購入できるおすすめの通販サイトを下記の記事にまとめています。
