簡単でおいしくて安心な餃子が食べたい！おすすめ無添加餃子５選

私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。

 

「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。

 

★無添加の調味料や食品について、こちらのページにまとめています。添加物が気になる方の参考になれば幸いです。

 

最近の私は、フルタイムで仕事をしているため、夜ごはんをつくるのがとても面倒な日が多々あります。

 

そのため、このブログでも便利な無添加の冷凍食品をいくつかご紹介してきました。

今回は、餃子。

 

手づくり餃子用に、無添加の餃子の皮をご紹介したこともありますが、

冷凍餃子の便利さを知ってしまったら、もう手づくり餃子には戻れません…。

 

無添加主義の私は、もちろん無添加の冷凍餃子を購入しています。

 

そこで今回の記事では、私が見つけた無添加の冷凍餃子をご紹介したいと思います。

 

冷凍餃子の原材料

ここで、スーパーで気軽に購入できる冷凍餃子の原材料を見てみたいと思います。

原材料

野菜（白菜、ねぎ、にんにく、しょうが）、食肉（豚肉、羊肉）、豚脂、植物油脂（ごま油、落花生油、大豆油）、みりん、日本酒、しょうゆ、食塩、香辛料（こしょう）、皮（小麦粉）調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、たれ、（醸造酒、しょうゆ、ラー油（ごま油、唐辛子））

 

餃子には、たくさんの原材料が使用されていますね。

この中で食品添加物に該当するのは、”調味料(アミノ酸等)”と”加工でんぷん”です。

 

調味料（アミノ酸等）とは？

人工的な旨味調味料で、摂取し続けることにより本来の旨みを感じられなくなる、本来の味覚を失ってしまう危険性のある添加物です。

また複数のアミノ酸を掛け合わせた合成物質で、使用される物質の中に発がん性があると言われている物質も使用されている場合もあります。

 

加工でんぷんとは？

デンプンの持つ非水溶性や老化などの性質を化学的、物理的、酵素的に加工処理し、さらに機能を付与したり向上させたりしたものを言います。

加工でんぷんは、未だにその安全性に関する情報が不足していることが問題に挙げられます。赤ちゃん用のミルクやベビーフードなど乳幼児向けの飲食料に含まれていることがあり、既にEUでは乳幼児向け食品に、一部の加工でんぷんの使用が禁止されています。

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思ってたより餃子に使用される食品添加物は少ないですが、やっぱり安全面で気になる成分も使用されていますね。

 

せっかく食べるなら、

おいしくて

安心できる食べ物

がいいですよね。

 

おすすめ無添加冷凍餃子①スーパーサンヨネ

私が日々の食品を購入するスーパー「サンヨネ」さん。愛知県蒲郡市にあるのですが、無添加の食品を自社ブランドをつくって販売しているのです。

※サンヨネさんは下記の記事でも紹介しています。

サンヨネさんのつくる無添加食品の中に「無添加の冷凍餃子」を販売していました。

●商品名：無添加肉餃子
●製造者：株式会社信栄食品
●原材料：
キャベツ（国産）、にんにく、豚肉（カナダ）、豚脂（国産）、しょうゆ、佐藤、ごま油、食塩、澱粉、ゼラチン、皮（小麦粉、砂糖、食塩）
●内容量：20個入り
●賞味期限：購入した時点から半年後くらい

 

皮までちゃんと無添加です。（小麦粉は国産じゃなさそう）

外国産の豚肉を使用していますが、サンヨネで販売している外国産の豚肉は、抗生物質などを使用していない豚さんです。

 

【お味】
無添加ですが、味もしっかりしていて、にんにくのきいた美味しい餃子です。皮もぷるんとして、餃子の底をカリカリにして焼くと、皮のぷるんとした食感と底のカリッとした食感が味わえます。

 

【金額】
20個の無添加の餃子が、なんと400円程度で購入できてしまいます。

サンヨネさんは本当に素晴らしいスーパーだなぁ、と思います。

 

製造元の会社は信栄食品という長野にある餃子専門のOEM（相手のブランドの商品を製造すること）の会社さんです。

公式ホームページはこちら。

信栄食品さん自身でもたくさんの餃子をネット販売していますが、無添加の餃子は信栄食品さんの公式ネショップでも販売していませんでした。

サンヨネさんの依頼で、無添加の餃子を製造しているのかなぁ、と思います。

 

おすすめ無添加冷凍餃子②鹿児島黒豚短鼻豚 餃子

ここからは、通販で購入できる無添加の冷凍餃子をご紹介したいと思います。

冷凍餃子は無添加をうたっている商品がたくさんありますが、”酵母エキス”などの人工的につくられた旨味成分を使用している商品もたくさんあります。

酵母エキスも使用していない、無添加の冷凍餃子を厳選しました。

 

「手づくりハム工房 鹿児島ますや」さんがつくる「鹿児島黒豚短鼻豚 餃子」です。

●商品名：鹿児島黒豚短鼻豚 餃子
●製造者：有限会社鹿児島ますや
●原材料：
豚肉（黒豚 鹿児島県産）、キャベツ、玉葱、ニラ、椎茸、オイスターソース、にんにく、すっぽんスープ、ごま油、醤油、山芋粉末、鶏ガラスープ、食塩、香辛料、皮（小麦粉、有機コーンスターチ、有機りんご酢）
●内容量：12個入り
●賞味期限：120日間（冷凍）

 

原料の黒豚は”短鼻豚”という、琉球のアグー豚という系統の黒豚とイギリスのバークシャー種を掛け合わせた鼻の短いあごのしゃくれた黒豚です。

お肉は弾力があり、脂肪は白くお餅のようであっさりとしているそう。

キャベツ、椎茸、ニンニクなどの野菜は国産。

鹿児島県産椎茸、枕崎産鰹節、羅臼産昆布、すっぽんエキス、自家製鶏ガラスープで味付けし、完全無添加を実現した冷凍餃子です。

 

【金額】
楽天市場では、12個入りで800円ほどで販売しています。

 

おすすめ無添加冷凍餃子③ばんごはんや

続いても、楽天市場で見つけました。高品質な神戸ポークを使った「ばんごはんや」さんの「国産野菜と神戸牛のうまみたっぷり 特選餃子」です。

●商品名：神戸餃子セレクション 特選餃子
●販売者：神戸フードラボ
●原材料：
豚肉（国産）、野菜（キャベツ、ニラ、長ネギ、青ネギ、生姜）、味噌、本みりん、小麦粉、昆布、生揚げ醤油、岩塩、皮（小麦粉、菜種油、塩）
●内容量：3パック60個
●賞味期限：製造日より4ヶ月（冷凍）

 

 

【金額】
楽天市場では60個入りで、3,600円ほどで販売しています。

特選餃子以外にも、しそ・にんにく・チーズ餃子などを販売していて、3パックセット販売なので、特選餃子だけでなく、違う味の餃子を選ぶこともできます。

 

おすすめ無添加冷凍餃子④揚子菜館

続いては、浜松に店舗のあるラーメンと餃子のお店「揚子菜館（ようずさいかん）」さんの「生餃子」です。

●商品名：無添加 生餃子
●製造者：揚子菜館
●原材料：
キャベツ、豚肉、小麦粉、生姜、にんにく、食塩、しょうゆ、ごま油、昆布、煮干し、コショウ、ラー油（唐辛子、ごま油）
●内容量：20個入り
●賞味期限：製造日より1ヶ月（冷凍）

旨味成分は、瀬戸内海の煮干しと、日高昆布からとっているそうなので、手間ひまのかかった餃子ですね。

しかも具の原料はすべて国産です。

 

【金額】
楽天市場では、20個入り4パックの80個で、4,200円ほどで販売しています。

まぁまぁ高い方ですね。

楽天の商品ページ見ていると素材へのこだわりが強く、ちゃんと餃子を作っている感じが伝わってきます。

 

おすすめ無添加冷凍餃子⑤ぜんぶ九州産 手包み無添加餃子

最後も楽天市場で見つけました。楽天市場は無添加食品の宝庫です。

九州にある創業80年以上も続くお肉屋さん、「肉のやまだ屋」さんがつくる「ぜんぶ九州産 手包み無添加餃子」です。

●商品名：ぜんぶ九州産 手包み無添加餃子
●販売者：肉のやまだ屋本店
●原材料：
豚ミンチ　キャベツ　にら　しょうが　ごま油、塩コショウ　味噌　酒　醤油　出汁　にんにく
●内容量：30個入り
●賞味期限：製造日より30日（冷凍）

 

材料に使用している野菜はすべて九州産です。

豚肉には、鹿児島県産のブランド豚”はいからポーク”。

”はいからポーク”は、低コレステロールで豚特有の臭みがなく甘みもあり、肉質がやわらかいのが特徴だそうです。

 

皮の原材料が記載されていませんが、

と記載されているので、きっと無添加なのでしょう。

 

【金額】
楽天市場では、30個入りで2,600円ほどで販売しています。

ネット通販で原材料にこだわった餃子を買おうとすると、このくらいの価格はしてしまいますね。

 

まとめ

サンヨネさんというスーパーに出会うまでは、冷凍餃子はネット販売くらいでしか購入できないと思っていました。

ですが、無添加の食品をこれほど安く提供してくれるスーパーもあったのです。

このようなスーパーの近くに住むことができて、幸せだなぁと実感しています。

 

読者の皆様の中には、自宅の近くに無添加の食品を安く提供しているスーパーがない方もいると思います。

ネット販売の冷凍餃子もまとめましたので、参考にしていただけたら幸いです。

 

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一つのスーパーで無添加食品を買い揃えるのは難しく、手間もかかるので、無添加の食品を購入できるおすすめの通販サイトを下記の記事にまとめています。