こんにちは。
閲覧いただきありがとうございます。
私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。
この記事はこんな方向け
- 無添加のコーンフレークを探している方
- 食の安全を大切にしている方
- 美容と健康のために、いまできることを探している方
健康的に思えるコーンフレークは添加物がいっぱい？
お手軽な朝食として便利な「コーンフレーク」。私も忙しい朝に、ササッと食べて出かけることがよくあります。
「手軽に食べられて、健康にもよさそう！」
そんなイメージがあるコーンフレークですが、裏面の原材料欄をじっくり見たことはありますか？一般的なスーパーで安く売られているコーンフレークの原材料を見てみましょう。
【一般的なコーンフレークの原材料例】
コーングリッツ(非遺伝子組換え)、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖 ／ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤(大豆由来)、ナイアシン、鉄、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンD
実は、ビタミンなどの栄養素と一緒に、気になる「食品添加物」もいろいろ含まれていることが多いんです。
特に添加物には該当しませんが「ぶどう糖果糖液糖」は血糖値を急上昇させやすかったり、「乳化剤」や「酸味料」はどんな化学合成物質が使われているか具体的にわからなかったりと、毎日食べるものとしては少し心配な点も。
お子さんがおやつとして食べることも多いからこそ、なるべくやさしい素材でできた、安心できるものを選びたいですよね。
そこで今回は、私が実際に見つけた「これなら安心！しかもおいしい！」と思える無添加コーンフレーク（と玄米フレーク）をご紹介します。
無添加マニアのおすすめ無添加コーンフレーク5選
❶ イオン グリーンアイ オーガニックコーンフレーク
最初にご紹介するのは、「イオン」で購入できる「トップバリュ グリーンアイオーガニックシリーズ」のコーンフレークです。有機栽培されたとうもろこしとお砂糖を使った、感動レベルの商品。もちろん、遺伝子組み換えの心配もありません。
- 原材料： 有機コーングリッツ(とうもろこし)、有機砂糖、食塩
- 商品情報： 販売：イオン(株) ／ 180g ／ 賞味期限：1年くらい
- 購入時の価格： 約400円
【特徴】
なんといっても「買いやすさ」がうれしいポイント！全国のイオン系列のスーパーで手に入ります。製造は、日本のシリアルメーカーのパイオニア「日本食品製造（日食）」さんが担当しているので品質も間違いありません。
【味や食感】
カリカリッとした食感で、そのまま食べてもおいしいです。甘すぎず、ほんのりとした塩気がコーンの甘みを引き立てています。ヨーグルトのトッピングや、離乳食にも使いやすいですよ。※上の写真からパッケージはリニューアルされています。
【購入場所】
全国のイオン、マックスバリュなど
❷ ムソー オーガニックコーンフレーク フロスト
続いては、自然食品店などでおなじみ「ムソー」さんのコーンフレークです。
こちらも有機JAS認定付き。こちらは有機砂糖をまぶした「フロスト（シュガー）」タイプです。
- 原材料： 有機コーングリッツ(アルゼンチン産)、有機砂糖、食塩
- 商品情報： 販売：むそう商事 ／ 150g ／ 賞味期限：10ヶ月くらい
- 購入時の価格： 約500円
【特徴】
原材料はたったの3つだけ。コーングリッツも砂糖も「有機」素材という安心感があります。お子さんが食べるなら、甘みのあるこちらのタイプが喜ばれるかもしれません。
【味や食感】
サクサクと軽い食感で、素朴でやさしい甘さが広がります。市販のシュガータイプのようなベタつく甘さではなく、後味もすっきり。牛乳をかけると、溶け出したお砂糖で牛乳がほんのり甘くなるのもおいしいですよね。
【購入場所】
自然食品店、こだわり系スーパー、Amazon、楽天など
❸ 日食 Feel&Green やさしいコーンフレーク プレーン
北海道にある「日本食品製造（日食）」さんの新しいオーガニックシリーズです。パッケージもおしゃれで環境に配慮されています。「プレミアム」シリーズの後継として、さらにこだわりがアップしました。
- 原材料： 有機コーングリッツ(有機とうもろこし)、有機砂糖、食塩(赤穂の天塩)
- 商品情報： 製造：日本食品製造(日食) ／ 120g ／ 賞味期限：1年くらい
- 購入時の価格： 約400円
【特徴】
有機とうもろこしと有機砂糖、そしてお塩は「赤穂の天塩」を使用。素材本来の味を大切にするために、余計なものは一切入れないという姿勢が素晴らしいです。名前の通り、体にも地球にもやさしい商品です。
【味や食感】
薄焼きでサクッとした軽い食感。コーンの香ばしさがしっかり感じられます。甘さはかなり控えめなので、サラダのトッピングや揚げ物の衣に使ってもおいしいですよ。
【購入場所】
大きめのスーパー、ドラッグストア、Amazonなど
❹ ネイチャーズパース オーガニックシリアル コーンフレーク フルーツジューススウィーテンド
「砂糖不使用で、甘いコーンフレークが食べたい」という方にはこちら！北米のオーガニック朝食ブランド「ネイチャーズパース」の商品です。
- 原材料： 有機コーンミール、有機コーンフラワー、有機濃縮果汁(洋梨など)、海塩
- 商品情報： 販売：ネイチャーズパース ／ 300g ／ 賞味期限：1年くらい
- 購入時の価格： 約1,000円
【特徴】
なんと砂糖の代わりに「オーガニックのフルーツ果汁」で甘味をつけているんです。これはめずらしいですよね！グルテンフリーなので、小麦を避けている方でも安心して食べられます。
【味や食感】
厚みがあってザクザクとしたハードな食感で、食べ応え抜群！
フルーツ果汁の自然な甘みが噛むほどに広がって、とてもおいしいです。牛乳をかけてもふにゃふにゃになりにくいのがうれしいポイント。
【購入場所】
輸入食品店、Amazon、楽天など
❺ ムソー玄米フレーク
最後はコーンフレークではなく「玄米フレーク」ですが、無添加のシリアルを探している方にぜひ知ってほしい商品です。ムソーさんのロングセラー商品です。
- 原材料： 有機玄米(国産)
- 商品情報： 販売：むそう商事 ／ 150g ／ 賞味期限：10ヶ月くらい
- 購入時の価格： 約700円
【特徴】
原材料はなんと「有機玄米」だけ！砂糖もお塩も入っていません。究極にシンプルなので、赤ちゃんの離乳食や、塩分を気にされている方にもぴったり。国産の有機玄米を手軽に食べられるのはうれしいですよね。
【味や食感】
甘くないので、「お米の香ばしいパフ」という感じです。そのまま食べると少し物足りないかもしれませんが、お茶漬けに入れたり、スープのクルトン代わりにしたりと、お料理にも大活躍します。もちろん、蜂蜜などをかけておやつにしてもおいしいですよ。
【購入場所】
自然食品店、Amazon、楽天など
まとめ
スーパーに並んでいる食品も、なんとなく選んでいると、実は添加物がいっぱいだった…ということはよくあります。
特に毎日のように口にする朝食やおやつは、どんな原材料が入っているか知って選びたいですよね。
今回ご紹介した商品は、どれもスーパーや通販で手に入るものばかり。
- 安くて買いやすい「イオン」
- お子さんが喜ぶ甘さの「ムソー コーンフレーク」
- 素材の味が生きている「日食 やさしいコーンフレーク」
- 果汁の甘みがめずらしい「ネイチャーズパース」
- 甘くない玄米派なら「ムソー 玄米フレーク」
ぜひ、気になったものから試してみてください。
「無添加で、使い勝手が良くて、味も良い商品」を探す時間を、この記事で少しでも短縮できればうれしいです。
スーパーで無添加食品をすべて買い揃えるのは大変ですよね…。 私が普段使っている、「無添加食品が買えるおすすめの通販サイト」をまとめたので、楽に安心できる食材を手に入れたい方は参考にしてください。
他にも、目的別にまとめた記事がありますので、気になる方をチェックしてみてください。
- 🥬 野菜（オーガニック・無農薬）にもこだわりたい方 👉 オーガニック野菜が買えるおすすめサービス
- 📝 調味料やお菓子など、他の無添加商品も知りたい方 👉 【総集編】無添加商品カテゴリー別厳選まとめ
- 📚食品添加物について学べるおすすめ書籍はこちら 👉 食について学びたい方必見！おすすめの本＆資格まとめ
