こんにちは。
閲覧いただきありがとうございます。
私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。
さて、みなさんは「オートミール」って食べたことありますか？数年前から「ダイエットにいい！」「お米の代わりに食べる（米化）と痩せる！」と大ブームになりましたよね。
でも、中には
- 「鳥の餌みたいでおいしくなさそう…」
- 「種類がいっぱいあって、どれを選べばいいかわからない」
と思って、手を出せずにいる方もいるかもしれません。実は私、毎日オートミールを食べています。流行りの「米化（おにぎりやチャーハン）」もおいしいんですが、私の定番は「お味噌汁に入れる」こと。
忙しい朝でも、お椀にササッと入れてお湯を注ぐだけ。とろ〜っとして、身体が温まって本当に美味しいんです。
白米に比べて食物繊維は約19倍、糖質は控えめと、腸活やダイエットの強い味方であるオートミール。
穀物を丸ごと食べるものだからこそ、気になる「農薬」のことや、美味しく食べるための「種類の選び方」について、無添加視点で優しく解説します。
オートミールは「粒の大きさ」で味が全然違う！
おすすめ商品を紹介する前に、これだけは知っておいてほしいポイントがあります。オートミールは「粒の大きさ」によって、得意な料理が違うんです。
- 【ごはん派に】ロールドオーツ（粒が大きい）
- 麦の形がそのまま残っているタイプ。
- 噛みごたえがあり、お米のように「米化」しておにぎりやチャーハンにするのに向いています。
- 【スープ派に】クイックオーツ / インスタントオーツ（粒が細かい）
- 細かくカットされているタイプ。
- お湯ですぐに柔らかくなるので、お味噌汁やスープ、ヨーグルトに入れるのに向いています。
- ※私はお味噌汁に入れるときは、口当たりが良くなるこっち派です！
今回は、このタイプ分けもしっかり記載して紹介しますね。
【こだわり派】米化に最高！オーガニック＆ロールドオーツ3選
まずは、「主食としてお米の代わりにガッツリ食べたい！」という方におすすめの、粒がしっかりしたロールドオーツです。3つとも安心のオーガニック（有機JASなど）です。
❶ こめたつ 自然の蔵 有機オートミール
以前紹介していた商品からリニューアルされ、さらに人気になっているのがこちら。「こめたつ」さんは、その名の通りお米屋さんなどが運営に関わっているショップなので、穀物へのこだわりがすごいです。
- タイプ： ロールドオーツ（粒：大）
- 特徴： 化学肥料・化学農薬不使用。粒が大きく、米化してもベチャッとなりにくいのが特徴。
- ここが推し： クセが少なくて、和食（おにぎりやお茶漬け）に一番合う気がします！
❷ アリサン 有機オートミール
オーガニック食品のパイオニア「アリサン」のオートミール。青いパッケージを輸入食品店で見たことがある方も多いのでは？
- タイプ： ロールドオーツ（粒：大）
- 特徴： 有機JAS認定。粒が大きくて食べ応えがあります。
- ここが推し： 昔からの定番品という安心感。クッキーやグラノーラ作りにも向いています。
❸ ボブズレッドミル グルテンフリー オールドファッションド
「オートミールの王様」とも呼ばれる（私が勝手に呼んでいます笑）、アメリカの「ボブズレッドミル社」の商品です。
- タイプ： ロールドオーツ（粒：大・厚め）
- 特徴： グルテンフリー表示があるのが最大の特徴！ナッツ類、大豆を使用したグルテンフリー専用施設で製造しているので小麦アレルギーを気にされる方はこれが一番安心。
- ここが推し： 粒が分厚くて、噛みごたえが最高です。「食べる」満足感が欲しいダイエット中の方に特におすすめ。
【スープ・お粥派】とろっとおいしい！カットタイプ＆高コスパ4選
次は、私のように「お味噌汁やスープに入れて食べたい」という方にぴったりの、粒が細かくて溶けやすいタイプや、コスパ抜群の商品です。
❹ クエーカー オートミール クイック1ミニッツ
コストコなどでもおなじみ、おじさんの顔が目印の「クエーカー」。
- タイプ： クイックオーツ（粒：細かい）
- 特徴： とにかく量が多い！そして粒が細かいので、熱湯を入れて1分で食べられます。
- ここが推し： お味噌汁に入れると、すぐにとろとろになります。「米化」だと柔らかくなりすぎるので、スープやお粥にするのが好きな方に。
❺ 日食 プレミアム ピュア オートミール
「あ、今日オートミール切らしちゃった」という時に、近所のドラッグストアやスーパーで買えるのがこれ。
- タイプ： インスタントオーツ（粒：極小）
- 特徴： 国内の工場で特殊焙煎し日本人向けに加工されているので、クセが少ないです。一度加熱加工されているので、そのまま食べることもできます。
- ここが推し： 粒がかなり細かいので、離乳食や介護食にも使われています。ヨーグルトに入れて一晩置く「オーバーナイトオーツ」にするのも美味しいですよ。有機タイプもあります。
❻ by Amazon ロールドオーツ
ここからはコスパ重視のロールドオーツです。Amazonのプライベートブランドの商品。
- タイプ： ロールドオーツ（粒：大）
- 特徴： 有機ではありませんが、この価格でしっかりしたロールドオーツが買えるのは凄い。
- ここが推し： 「米化を試してみたいけど、高いのを買って失敗したくない」というデビュー用に最適です。
❼ 勅使川原精麦所 ロールドオーツ
「てしがわら」と読みます。日本の精麦所が加工している商品です。
- タイプ： ロールドオーツ（粒：大）
- 特徴： 国内工場で加工されているため、日本人の口に合うように選別されている印象。（オートミールの産地はフィンランド）
- ここが推し： 粒が綺麗で、殻の混入が少ないと評判です。コスパと品質のバランスが良い優等生。
無添加ぐらしの「おいしい食べ方」実例
最後に、私がいつもやっている食べ方をご紹介しますね。
① 私の毎朝の定番「オートミール味噌汁」
これは本当に簡単でおいしいので、ぜひ試してほしいです！使うのは、粒が細かい「クイックオーツ」や「インスタントオーツ」がおすすめ。
- お椀にオートミールを大さじ3〜5杯くらい入れる。
- 乾燥わかめなどの具を入れる。
- お湯を注いで、お味噌を溶く。
- 少し待つと、オートミールがとろっとしてきて完成！
オートミールのとろみがついて、ちょっと贅沢なお味噌汁になります。腹持ちもいいので、忙しい朝はこれだけで満足できちゃいます。
② おにぎりにもなる！基本の「米化」
お米の食感が恋しいときは、粒が大きい「ロールドオーツ」を使います。
- 耐熱容器にロールドオーツ30gを入れる。
- 水50mlを入れる（全体が浸るくらい）。
- 電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- お箸でほぐす。
これだけで、お米のようなふっくらした状態になります！納豆ご飯にしてもいいし、ふりかけを混ぜておにぎりにするのもおすすめですよ。
まとめ
オートミールは、メーカーや種類によって味も食感も全然違います。
「美味しくない」と思ったことがある方は、もしかしたら「米化したいのにカットタイプを使っていた（ベチャッとなる）」とか、「スープにしたいのにロールドオーツを使っていた（硬い）」というふうに、好みに合わない種類を食べていたのかもしれません。
- お米代わりにしたいなら： こめたつ、ボブズなどの「ロールドオーツ」
- スープに入れたり離乳食にするなら： クエーカー、日食などの「クイック/インスタントオーツ」
ぜひ、自分の食べ方に合うものを見つけて、腸内環境もスッキリな無添加ライフを楽しんでくださいね！
スーパーで無添加食品をすべて買い揃えるのは大変ですよね…。 私が普段使っている、「無添加食品が買えるおすすめの通販サイト」をまとめたので、楽に安心できる食材を手に入れたい方は参考にしてください。
他にも、目的別にまとめた記事がありますので、気になる方をチェックしてみてください。
- 🥬 野菜（オーガニック・無農薬）にもこだわりたい方 👉 オーガニック野菜が買えるおすすめサービス
- 📝 調味料やお菓子など、他の無添加商品も知りたい方 👉 【総集編】無添加商品カテゴリー別厳選まとめ
- 📚食品添加物について学べるおすすめ書籍はこちら 👉 食について学びたい方必見！おすすめの本＆資格まとめ
