こんにちは。
閲覧いただきありがとうございます。
私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。
「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。
この記事はこんな方向け
- シャトレーゼで買える無添加スイーツを知りたい方
- 食の安全性を気にし始めた方
- 美容と健康のために、いまできることを探している方
様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。添加物や化学合成物質が気になる方は、是非ご覧ください↓
「シャトレーゼ」さんは、全国展開しているスイーツ専門店ですが、価格も高くないので自宅用のスイーツや、ちょっとした手土産などに利用する場面は多いのではないでしょうか。
私は「価格が安い」というだけで、「食品添加物」がたくさん入った商品ばかりだと勝手に思っていました。しかし、機会があって近所の店舗に寄ってみると、「無添加」と記載された商品が数種類並んでいるのです。
中には、「マーガリン」や「ショートニング」といったトランス脂肪酸を多く含む原材料が、使用されている商品もありますが、ちゃんと無添加の食品もありました。
そこで今回の記事では、「シャトレーゼ」さんで購入できる、マーガリンやショートニングも入っていない「無添加スイーツや食品」をご紹介したいと思います。
*この記事の内容をYouTubeにしてあります。食品の中身は動画でチェックです♪
シャトレーゼのおすすめ無添加食品①プリン
原材料に牛乳と卵と砂糖しか使用していない「契約農場たまごのプリン」です。
飼料にこだわり、コクと旨みを追求したシャトレーゼオリジナルの卵を使用しています。
●商品名:契約農場たまごのプリン
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
牛乳、卵、砂糖、カラメルシロップ
●内容量:100g
●賞味期限:購入時点から3日後くらい
※カラメルシロップは砂糖を水で煮詰めたもので、「カラメル色素」とは別の食品です。
【味や食感】
シンプルな原材料で、シンプルな甘みのあるおいしいプリンです。
某大手メーカーのプルプルのプリンと比べると、プルっと感はありませんが、口当たりがしっとりしていておいしいです。
【価格】
1個108円(税込)です。
スーパーで安く買えるプリンよりは高いですが、町のケーキ屋さんのプリンと比べると、かなり安い方だと思います。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品②バウムクーヘン
続いては、無添加バウムクーヘン「すこやかの樹」です。
ドイツの伝統的な製法に基づいて作ったバームクーヘンで、香料や膨脹剤といった添加物を一切使用していない、体に優しいバームクーヘンです。
●商品名:すこやかの樹
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
卵、バター、砂糖、小麦粉、でんぷん、水あめ、アーモンドプードル、洋酒、バニラシロップ、食塩、レモン皮、シナモン
●内容量:1個
●賞味期限:購入時点から1ヶ月後くらい
【味や食感】
洋酒の味が強いですが、しっとりとして、ふわふわおいしいバウムクーヘンです。
バターの味がそれほどしないので、こってり感がなくあっさり食べれてしまいます。
【価格】
1個128円(税込)です。
無添加のバウムクーヘンが、100円ちょっとで買えちゃうなんてお得です。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品③マドレーヌ
続いては、「無添加ママン・マドレーヌ」です。
マドレーヌは、コンビニなどでも販売していますが、ショートニングやマーガリンが入っていることが多いです。こちらの商品は、バターを使用して、なおかつ無添加です。
●商品名:無添加ママン・マドレーヌ
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
卵、砂糖、バター、小麦粉、米あめ、オリゴ糖、転化糖、バニラシロップ、食塩、でん粉、寒天
●内容量:1個
●賞味期限:購入時点から2週間後くらい
※転化糖は砂糖を分解して「ブドウ糖」と「果糖」にして、両者の割合が半分ずつになるように、再配合した砂糖製品で食品添加物ではありません
【味や食感】
わふっとした食感で、さっぱりとしたマドレーヌです。
バターの量はそれほど多くないようで、あっさりと食べられます。市販のマドレーヌは、こってりしたタイプの商品が多いですが、あっさりしていて食べやすいです。
【価格】
1個で108円(税込)です。町のケーキ屋さんで買うマドレーヌは、もう少し高いので、買いやすいお値段ですね。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品④抹茶カステラ
続いては、無添加のカステラ「抹茶カステラ」です。
プリンにも使用している契約農場の卵と、京都府産宇治抹茶を100%使用しています。
プレーン味も販売されていますが、そちらも無添加です。
また、五三焼製法という、卵黄を贅沢に使い、絶妙な配合で焼き上げる高度な技法を要するカステラ伝統の製法で焼き上げられています。
●商品名:抹茶カステラ
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
砂糖、卵、小麦粉、水あめ、米あめ、抹茶
●内容量:1個
●賞味期限:購入時点から2週間後くらい
【味や食感】
宇治抹茶の風味が豊かで、食べた瞬間に口のなかに抹茶のよい香りが広がります。
食感もしっとりしていて、味わい深くおいしいカステラです。
【価格】
1個129円(税込)です。
コンビニのカステラと同じくらい安く買えてしまうのがうれしいですね。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品⑤大納言ようかん
続いては、和菓子「大納言ようかん」です。
和菓子屋さんにいくと、ようかんは無添加で販売している商品が多いですが、シャトレーゼさんのようかんも無添加でした。
和菓子の方が無添加で作りやすいのかなと思うのですが、シャトレーゼの和菓子は無添加の商品が少ない印象でした。
私が行った店舗では羊羹くらいしか無添加の和菓子がなかったです。最中や饅頭は添加物が使用されていました。
●商品名:大納言ようかん
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
砂糖、蜜漬け豆、小豆、水あめ、寒天
●内容量:50g
●賞味期限:購入時点から1年後くらい
【味や食感】
小豆の濃厚な風味と、やさしい甘さがマッチしたなめらかなようかんです。一口サイズで売っているのもうれしいポイントです。
【価格】
1個129円(税込)です。
1口サイズで100円超えてしまうのは高く感じますが、ようかんはお高めなお菓子なので妥当といったところでしょうか。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品⑥ヨーグルト
続いては、無添加のヨーグルト「八ヶ岳高原 生クリームヨーグルト」です。
北海道産生クリームとレンゲはちみつを使用したヨーグルトです。甘い系のヨーグルトで無添加な商品って意外に少ないのでシャトレーゼさんで見つけられて、うれしかったです。
はちみつには、濃厚でまろやかな味わいが特徴のレンゲはちみつが使用されています。
●商品名:八ヶ岳高原 生クリームヨーグルト
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
クリーム、脱脂粉乳、砂糖、牛乳、はちみつ
●内容量:75g
●賞味期限:購入時点から20日後くらい
【味や食感】
甘みがしっかりとあり、さわやかな酸味も感じられるおいしいヨーグルトです。
子どもでも食べやすい味なので、毎日食べるヨーグルトの候補としておすすめです。
【価格】
1個75円(税込)です。
この価格で無添加なら文句なしにお安いと思います。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品⑦アイスクリーム
続いては、無添加のアイスクリーム「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー」です。
牛乳本来のおいしさをひきたてるために、添加物を使用せず、加熱処理も最低限でつくられています。
アイスクリームは乳化剤や安定剤が使用されていることが多く、無添加のアイスはめずらしいですが、シャトレーゼさんに販売していました。
●商品名:八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
生乳、乳製品、砂糖、水あめ、でんぷん、寒天、こんにゃく粉
●内容量:1個
●賞味期限:購入時点から1年後くらい
【味や食感】
ハーゲンダッツのバニラほど濃厚ではありませんが、ミルクの風味がしっかりと感じられて、あっさりさっぱり食べられるアイスクリームです。
【価格】
1本70円(税込)です。
無添加なのに、こんなに安いなんて感動です。6本入りも販売されていたので、まとめがいもおすすめ。
ちなみに、「十勝あずきバー」も無添加でした。
【原材料】砂糖、小豆、水あめ、でん粉、食塩、寒天
こちらも1本70円。大きな小豆がごろごろ入っていて、食べ応えもあっておいしいです。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品⑧バターロール
スイーツ専門店ですが、パンが販売されていました。
「無添加バターロール」です。
市販のパンは乳化剤やイーストフードなどの食品添加物がたくさん含まれている商品がとても多いので、このバターロールはとても貴重です。
●商品名:無添加バターロール
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
小麦粉、牛乳、卵、砂糖、バター、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、モルト、でん粉、レモン果汁、小麦たんぱく、麦芽粉末、乳清ペプチド、アセロラ粉末、ハーブ種子、米麹
●内容量:4個
●賞味期限:購入時点から2日後くらい
※乳清ペプチドは乳のたんぱく質を分解した成分で、食品添加物ではありません。たんぱく質が分解されるとペプチドになり、さらに分解されるとアミノ酸になります。
【味や食感】
そのまま食べると、少しパサつくような感じもありますが、温めて食べると、しっとりして美味しく食べられます。もちろん温めなくても、美味しいです。
【価格】
4個入で194円(税込)です。普通のパンの値段と変わらないので、この価格で無添加なのはすごいと思います。
「バターロール」の他にも、「くるみ」や「くるみ&レーズン」も販売されています。
シャトレーゼのおすすめ無添加食品⑨スティックパン
続いてもパンですが、こちらも乳化剤やイーストフードなどが無添加の「無添加スティックパン」です。(販売終了しているかもです!)
子供のころに「スティックパン」を食べましたが、このスティックパンなら、安心して子供さんのおやつにもできます。
●商品名:無添加スティックパン
●製造者:株式会社シャトレーゼ
●原材料:
小麦粉、牛乳、砂糖、植物油脂、バター、卵、パン酵母、全粉乳、オリゴ糖、食塩
●内容量:6本
●賞味期限:購入時点から3日後くらい
【味や食感】
多少しっとり感は足りないような気もしますが、噛めば噛むほど、小麦の味がしっかり出てくる、素朴な味のスティックパンです。「植物油脂」に何が使用されているか、気になりますが無添加の商品に間違いありません。
【価格】
6本入で140円(税込)です。
こちらも普通のパンの値段と変わらないので、子どものおやつとして買いやすい商品だと思います。
まとめ
シャトレーゼで買える無添加食品をご紹介しました。
意外にも無添加の食品がたくさん販売していることに驚きました。
しかも安い。安すぎます。
そして、ちゃんとおいしいことにも驚きました。
この記事を読んでくださる方の、「無添加で、使い勝手が良くて、味も良い商品」を探す時間を少しでも少なくできるのであれば幸いです。
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一つのスーパーで無添加食品を買い揃えるのは難しく、手間もかかるので、無添加の食品を購入できるおすすめの通販サイトを下記の記事にまとめています。