こんにちは。
「無添加ぐらしのころ」です。
「シャトレーゼ」は、全国展開しているスイーツ専門店ですが、価格も高くないので自宅用のスイーツや、ちょっとした手土産などに利用する場面は多いのですよね。
私は「価格が安い」というだけで、「添加物がたくさん入ってる⁉︎」と勝手に思っていましたが、機会があって近所の店舗に寄ってみると、意外にも「無添加」な食品がありました♪
そこで今回は、私が何度もリピートしているおすすめの「シャトレーゼ無添加商品」を厳選してご紹介します。
【洋菓子】シンプルで子供にも安心
まずはシャトレーゼの代名詞とも言える、こだわりの洋菓子から。
❶ 契約農場たまごのプリン
まずは不動の人気No.1、余計なものが一切入っていない王道プリン。原材料に牛乳と卵と砂糖しか使用しておらず、飼料にこだわり、コクと旨みを追求したシャトレーゼオリジナルの卵を使用しています。
●原材料： 牛乳、卵、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報： 100g ／ 賞味期限：購入から2〜3日 ●購入時の価格： 約120円
【特徴】 👉 某メーカーのプルプル系とは違う、卵の力で固めた「しっかり・しっとり」した食感。シンプルなのに濃厚で、これが100円ちょっとで買えるのは感動です。
【味や食感】 👉 スーパーで安く買えるプリンよりは高いですが、町のケーキ屋さんのプリンと比べると、かなり安い方だと思います。
❷ 特濃生クリームプリン
北海道産の純生クリームを贅沢に使用した、無添加プリンシリーズのプレミアムな一品です。
●原材料： 牛乳（国内製造）、クリーム、卵、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報： 107g ／ 賞味期限：購入から2〜3日 ●購入時の価格： 約170円
【特徴】 👉 ゲル化剤などの添加物を使わず、牛乳、卵、砂糖、精度たっぷりの生クリームというシンプルな素材だけで固めた贅沢なプリンです。
【味や食感】 👉 口に入れた瞬間に生クリームの濃厚なコクとなめらかな口溶けが広がり、とってもリッチな味わ目！自分へのご褒美スイーツにぴったりです。
❸ 特濃たまごプリン
続いてもプリン。卵のコクを限界まで引き出した濃厚プリンです。
●原材料： 牛乳（国内製造）、卵黄、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報： 107g ／ 賞味期限：購入から約4日 ●購入時の価格： 約170円
【特徴】 👉 原材料の2番目に「卵黄」がくるほど贅沢に卵を使っており、厳選した卵の卵黄のみを贅沢に使用し、たまごの旨味やコクを存分に楽しめます。
【味や食感】 👉 濃厚で「卵感」が強く感じられます。昔ながらの固めプリンとカスタードのいいとこ取りをしたようなリッチなおいしさでリピート確定です。
❹ バウムクーヘン すこやかの樹
ドイツの伝統的な製法に基づいて作ったバームクーヘンで、香料や膨脹剤といった添加物を使していない、体にやさしいバームクーヘンです。
●原材料： 液卵、バター、砂糖、小麦粉、水あめ、アーモンドプードル、小麦でんぷん、洋酒、植物油脂、バニラシロップ、食塩、レモン皮、シナモン ●商品情報： 製造：シャトレーゼ ●賞味期限：約20日 ●購入時の価格： 約150円
【特徴】 👉 バターの風味が豊かで、しっとりふわふわ！コンビニのバウムクーヘンは添加物が多いものもありますが、これは安心してギフトにも使えます。バターの味がそれほどしないので、こってり感がなくあっさり食べれてしまいます。
【味や食感】 👉 洋酒の味が強いですが、しっとりとして、ふわふわおいしいバウムクーヘンです。
❺ カステラ（五三焼製法）抹茶
プリンにも使用している契約農場の卵と、京都府産宇治抹茶を100％使用しています。また、五三焼製法という、卵黄を贅沢に使い、絶妙な配合で焼き上げる高度な技法を要するカステラ伝統の製法で焼き上げられています。
●原材料： 砂糖、卵、小麦粉、水あめ、米あめ、抹茶 ●商品情報： 製造：シャトレーゼ ●賞味期限：約3週間 ●購入時の価格： 約150円
【特徴】 👉 おいしいのにコンビニのカステラと同じくらい安く買えてしまうのがうれしいですね。伝統の五三焼製法で贅沢に作られています。
【味や食感】 👉 宇治抹茶の風味が豊かで、食べた瞬間に口のなかに抹茶のよい香りが広がります。食感もしっとりしていて、味わい深くおいしいカステラです。
❻ カステラ（五三焼製法）プレーン
卵黄を贅沢に使用するカステラの伝統技法「五三焼製法」で焼き上げられた、定番プレーン味のカステラです。
●原材料： 砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、米あめ、はちみつ ●商品情報： 1個 ／ 賞味期限：約3週間 ●購入時の価格： 約150円
【特徴】 👉 膨張剤などを一切使せず、契約農場の新鮮な卵の力だけでふんわりと焼き上げた、原材料表記も極めてシンプルな完全無添加カステラです。
【味や食感】 👉 しっとりとした絶妙な食感で、はちみつの優しいコクと豊かな卵の風味がじわっと口いっぱいに広がり、上品なおいしさです。
【アイス】安定剤・乳化剤・香料などが不使用
シャトレーゼは無添加アイスの宝庫！まとめ買い推奨です。
❼ 八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー
続いては、無添加のアイスクリーム「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー」です。牛乳本来のおいしさをひきたてるために、添加物を使用せず、加熱処理も最低限でつくられています。アイスクリームは乳化剤や安定剤が使用されていることが多く、無添加のアイスはめずらしいのです。
●原材料： 生乳、乳製品、砂糖、水あめ、でん粉、寒天、こんにゃく粉 ●商品情報： 62ml×6本入など ●購入時の価格： 1本約80円（6本入り約430円）
【特徴】 👉 アイスクリームは乳化剤や安定剤が使用されていることが多く、無添加のアイスはめずらしいのです。無添加アイスがこの値段なのはシャトレーゼだけです。
【味や食感】 👉 「牧場で食べるソフトクリーム」をそのまま凍らせたような味！後味はさっぱりしていて、毎日食べても飽きません。ハーゲンダッツのバニラほど濃厚ではありませんが、ミルクの風味がしっかりと感じられて、あっさりさっぱり食べられます。
❽ 和菓子アイス 十勝あずき
白州名水で柔らかく炊き上げた自家製粒餡をたっぷり混ぜこんだ、まろやかな風味豊かなあずきバー。
●原材料： 砂糖、小豆、水あめ、でん粉、食塩、寒天 ●購入時の価格： 1本約80円
【特徴】 👉 某有名なあずきバーと同じくらい硬い！余計な添加物を使わず、白州名水で柔らかく炊き上げた自家製粒餡をたっぷり混ぜこんでいます。
【味や食感】 👉 甘さ控えめで素材の味がします。大きな小豆がごろごろ入っていて、食べ応えもあっておいしいです。
❾ しぼりたて牛乳バー 苺
大人気のしぼりたて牛乳バーシリーズから、贅沢な果肉感が楽しめる「苺」のご紹介です。
●原材料： 水あめ、乳製品、いちごプレザーブ、生乳（長野県南牧村産）、砂糖、いちごピューレ、でん粉、レモン果汁、もち粉、寒天、こんにゃく粉 ●商品情報： 58ml ●購入時の価格： 1本約90円
【特徴】 👉 長野県南牧村産のこだわりの生乳をベースに、いちごプレザーブといちごピューレを贅沢にブレンド。乳化剤や安定剤に頼らず、もち粉や寒天などの自然な素材だけで仕上げられています。
【味や食感】 👉 つぶつぶとした苺の果汁と果肉が11％も入っていて贅沢！ミルクのやさしいコクに苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチして、後味すっきり。
❿ しぼりたて牛乳バー 珈琲
こちらも牛乳バーシリーズの定番フレーバー、ほろ苦さとミルク感がたまらない「珈琲」味です。
●原材料： 乳製品、生乳（長野県南牧村産）、砂糖、水あめ、コーヒー、でん粉、もち粉、寒天、こんにゃく粉 ●商品情報： 58ml ●購入時の価格： 1本約90円
【特徴】 👉 種類別はリッチな「アイスクリーム」規格。安定剤・乳化剤・香料を一切使用せず、本物のコーヒーと新鮮な生乳の力だけで仕上げた贅沢なコーヒーバーです。
【味や食感】 👉 香料が使われていないからこそ、コーヒー本来の芳醇な香りとほろ苦さが際立ちます。まろやかなミルクのコクと合わさって、まるで純喫茶の本格カフェオレを凍らせたような深い味わいです。
⓫ Chateraise PREMIUM 京都宇治抹茶
シャトレーゼの最上級アイス「プレミアム」シリーズから出ている、お茶好きにはたまらない超濃厚な本格抹茶カップアイスです。
●原材料： 脱脂濃縮乳（生乳（北海道産））、クリーム、水あめ、砂糖、卵黄（卵を含む）、抹茶 ●商品情報： 82ml ／ 賞味期限：なし（冷凍保存のため） ●購入時の価格： 約180円
【特徴】 👉 北海道産の厳選された乳原料に、独自のこだわり卵黄、そして京都府産の宇治抹茶を100％使用。このプレミアムシリーズのカップアイスは種類豊富ですが、無添加なのは抹茶味だけ。
【味や食感】 👉 ひとくち食べた瞬間に、宇治抹茶の上品でキレのある渋みと奥深い香りがガツンと広がります！濃縮乳とクリームのどっしりとしたコクがあるのに、不自然なベタつきが一切なく、後味はすっきりと抜けていく究極のおいしさです。
⓬ しぼりたて牛乳のミニミルクバー
「たまご不使用」でアレルギーのお子様にもうれしい、みんなでシェアして食べられるミニサイズのマルチパックアイスです。
●原材料： 生乳（国産）、砂糖、乳製品、粉あめ、植物油脂、ミルクカルシウム、でん粉、寒天、こんにゃく粉 ●商品情報： 28ml×6本 ●購入時の価格： 6本入り約160円
【特徴】 👉 安定剤や乳化剤を一切使わず、カルシウムを補強。1本あたり20円台というシャトレーゼならではの神コスパでありながら、国産生乳をベースに丁寧に作られています。
【味や食感】 👉 ミニサイズ（28ml）なので、ちょっとだけ甘いものが食べたいときや、小さなお子様のおやつにベストサイズ！安定剤不使用ならではのスッと溶けるなめらかな口溶けと、どこか懐かしいミルクのやさしい甘さに癒されます。
【ヨーグルト・パン・和菓子】毎日食べたい食品
シャトレーゼでは意外にもヨーグルトやパンも無添加で販売しています。
⓭ 八ヶ岳高原 生クリームヨーグルト
北海道産生クリームを使用したヨーグルトです。甘い系のヨーグルトで無添加な商品って意外に少ないのでシャトレーゼで発見。
●原材料： 乳製品、砂糖、牛乳 ●商品情報： 75g ●賞味期限：約20日 ●購入時の価格： 約80円
【特徴】 👉 甘い系のヨーグルトで無添加な商品って意外に少ないのでシャトレーゼで見つけられてうれしい一品。この価格で無添加なら文焦なしにお安いと思います。
【味や食感】 👉 甘みがしっかりとあり、さわやかな酸味も感じられるおいしいヨーグルトです。子どもでも食べやすい味なので、毎日食べるヨーグルトの候補としておすすめです。
⓮ 八ヶ岳高原牧場 しぼりたて牛乳ヨーグルト
同じくシャトレーゼのヨーグルトコーナーで見つけた、八ヶ岳高原牧場から届くこだわり素材の無添加ヨーグルトです。
●原材料： 牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖 ●商品情報： 75g ●賞味期限：約20日 ●購入時の価格： 約80円
【特徴】 👉 八ヶ岳の契約牧場から届くしぼりたて牛乳を使用したヨーグルトです。
【味や食感】 👉 牛乳本来のすっきりとしたコクが活きていて、ほんのりやさしい甘さ。酸味がきつすぎないのでサラッとおいしく食べられて、朝ごはんのデザートにピッタリです。
⓯ 白州名水仕込み テーブルロール 北海道バター
以前の「無添加バターロール」の後継品です。イーストフードや乳化剤を使用せず、低温熟成発酵で作られています。
●原材料： 小慢粉、バター、砂糖、卵、牛乳、パン酵母、はちみつ、食塩、脱脂粉乳、粉末麦芽 ●商品情報： 製造者：シャトレーゼ / 4個入 ●賞味期限：約3日 ●購入時の価格： 約240円
【特徴】 👉 「玄米」や「くるみ」なども販売していますが、無添加なのはこの「北海道バター」だけ。イーストフードや乳化剤を使用せず、低温熟成発酵で作られています。スーパーのパンは添加物が気になる…という方におすすめ！
【味や食感】 👉 トーストすると外はカリッ、中はモチッとして、小麦のいい香りがします。
⓰ 白州名水仕込み食パン
イーストフードや乳化剤、保存料などを使用せずに作られた、シャトレーゼこだわりの無添加食パンです。以前は原材料にショートニングを使用していたのですが、リニューアルしてショートニングが使用されなくなったのでご紹介♪
●原材料： 小麦粉（国内製造）、砂糖、牛乳、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、バター、発酵風味料、パン酵母、食塩、醸造酢、油脂加工食品、麦芽エキス ●商品情報： 製造：株式会社シャトレーゼ ／ 6枚切 ／ 賞味期限：4日くらい ●購入時の価格： 約360円
【特徴】 👉 卵不使用で、白州のすっきりとした名水や牛乳、練乳、バターなどで風味豊かに仕上げられています。スーパーの市販の食パンに比べて原材料がとてもシンプルで安心です。
trick【味や食感】 👉 ほんのりと優しい上品な甘みがあり、トーストせずにそのままでも美味しく食べられます！ただ、「ふかふか・ふわふわ」とした軽い食感を求めている方向けというよりは、しっかりと目の詰まった独自の食べ応えがある美味しい食パン、という印象です。
まとめ
シャトレーゼで買える無添加食品をご紹介しました。意外にも無添加の食品がたくさん販売していることに驚きました。しかも安い。安すぎます。そして、ちゃんとおいしいことにも驚きました。気になるお菓子があったらぜひシャトレーゼで探してみてください♪
＊撮影時期は少し古いですが、この記事の内容をYouTubeにしてあります。食品の中身は動画でチェックです♪
◇◇◇
スーパーで無添加食品を探すとき、パッケージの裏面を一つ一つチェックするのって本当に疲れますよね…。さらに荷物も重たくて「買い物」自体がなかなかの重労働です。
私も長年、スーパーで地道に探し回ってきましたが、「もっと早く使えばよかった！」と本気で思ったのが、無添加の食材宅配サービスでした。そこで私が実際に試してよかった「おすすめの無添加通販・宅配サイト」を厳選してまとめました。
普通にスーパーで買うよりもお得になる加入なしで申し込める「初回限定のお試しセット」もたくさんあるので、裏面チェックの疲れから解放されたい方はぜひ参考にしてみてくださいね！
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