こんにちは。
閲覧いただきありがとうございます。
私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。無添加食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。
この記事はこんな方向け
- 無添加のプリンを探している方
- 食の安全を大切にしている方
- 美容と健康のために今できることを探している方
プリンによく使われる「避けたい添加物」
コンビニやスーパーで気軽に買える、身近なデザートの「プリン」。気がついたら無意識にカゴに入っていることも多いですが、実は市販のプリンには安全性に懸念のある添加物がたくさん使われていることが多いんです。これは、スーパーでよく見かけるプリンの原材料です。
【原材料】
糖類（砂糖・異性化液糖、ぶどう糖、水飴）、乳製品、植物油脂、でん粉、ゼラチン、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロチノイド）
「／（スラッシュ）」以降が食品添加物です。とくに気をつけておきたい3つの添加物を、わかりやすく簡単にご説明します。
① ゲル化剤（増粘多糖類）
液体をゼリー状にプルッと固めるための添加物です。天然素材から作られますが、中には発がん性が疑われている物質（カラギーナンなど）もあります。パッケージには「増粘多糖類」と一括で表記されるため、どの種類が使われているかわからず、私は避けるようにしています。
② 乳化剤
水と油など、本来混ざりにくい材料を均一にするために使われます。種類によってはアレルギーの原因になることもあり、体にやさしいとは言いきれないので避けたい成分です。
③ 着色料（カラメル色素など）
おいしそうな色をつける成分です。「カラメル色素」には4種類あり、そのうちの一部は発がん性が疑われているため海外では使用が禁止されています。こちらも表記だけでは種類が見分けられないため、避けるのが無難です。
◇◇◇
町の洋菓子屋さんに行けば無添加プリンも多いですが、スーパーやコンビニなど、身近なお店で手軽に無添加プリンが買えるとうれしいですよね。
無添加マニアのおすすめ無添加プリン10選
❶ シャトレーゼ 契約農場たまごのプリン
牛乳、卵、砂糖、カラメルシロップのみで作られた、シャトレーゼの定番プリンです。飼料にこだわったオリジナルの卵を使用しており、この価格で完全無添加なのはとてもめずらしいです。
●原材料：牛乳、卵、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報：製造：(株)シャトレーゼ ／ 100g ／ 賞味期限：3日くらい ●購入時の価格：約200円 ※カラメルシロップは砂糖を煮詰めたもので「カラメル色素」とは別物です
【特徴】 👉 余計なものが一切入っていない、コスパ最強の安心プリンです。
【味や食感】 👉 たまごのコクがしっかりあり、しっとりなめらかでとてもおいしいです。
【購入場所】 👉 全国のシャトレーゼ店舗
❷ シャトレーゼ 無添加特濃プリン たまご仕込み
続いてもシャトレーゼから、卵白を使わず「卵黄」だけで作られた特濃プリンです。❶のプリンと原材料はほぼ同じですが、よりリッチな仕上がりになっています。
●原材料：牛乳、卵黄、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報：製造：(株)シャトレーゼ ／ 100g ／ 賞味期限：3日くらい ●購入時の価格：約200円
【特徴】 👉 卵黄のみを贅沢に使用した、濃厚な味わいが楽しめます。
【味や食感】 👉 ❶よりもさらにたまごの主張が強く、コク深い味わいです。
❸ シャトレーゼ 無添加特濃プリン 生クリーム仕込み
またまたシャトレーゼですが、こちらは北海道産の生クリームをたっぷり使用したプリンです。クリームのコクが好きな方におすすめです。
●原材料：牛乳、クリーム、卵黄、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報：製造：(株)シャトレーゼ ／ 100g ／ 賞味期限：3日くらい ●購入時の価格：約200円
【特徴】 👉 生クリーム仕込みならではの、リッチで贅沢な風味が魅力です。
【味や食感】 👉 たまご感はひかえめで、クリームの濃厚さが際立っておいしいです。
❹ メイファーム 牛乳と卵のプリン
四国の農協系乳業メーカー「メイファーム」が作る、四国産の生乳を使用したプリンです。牛乳、卵、砂糖だけのシンプルな材料で作られています。3個セットでとてもリーズナブルです。
●原材料：生乳(四国産)、卵、砂糖、カラメルシロップ ●商品情報：販売：四国乳業(株) ／ 90g×3個 ／ 賞味期限：5日くらい ●購入時の価格：約300円
【特徴】 👉 3個セットでお手頃価格！毎日のおやつにぴったりな体にやさしいプリンです。
【味や食感】 👉 ぷるぷる食感で甘さ控えめ。あっさりとしていて食べやすいです。
【購入場所】 👉 スーパー、生協(コープ)、楽天市場など
❺ 栄屋乳業 こだわり極プリン
香料・着色料・保存料を使わず、卵の力だけで固めた業務スーパーやコンビニで買えるプリンです。お手頃価格なのに本格的な味わいで人気があります。
●原材料：乳製品、砂糖、全卵、卵黄 ●商品情報：製造：栄屋乳業(株) ／ 105g ／ 賞味期限：2週間くらい ●購入時の価格：約130円
【特徴】 👉 コンビニなどでも手に入りやすく、無添加なのに賞味期限が長めでうれしいです。
【味や食感】 👉 とろとろの食感で、ミルクの味が濃厚でとてもおいしいです。
【購入場所】 👉 業務スーパー、一部のコンビニやスーパーなど
❻ ファミリーマート 喫茶店のレトロプリン
ファミリーマート限定で販売されているプリンです。製造は❺と同じ栄屋乳業ですが、こちらは昔ながらの純喫茶で出てくるような固めの食感が特徴です。
●原材料：乳製品、全卵、砂糖、卵黄 ●商品情報：製造：栄屋乳業(株) ／ 105g ／ 賞味期限：1週間くらい ●購入時の価格：約200円
【特徴】 👉 コンビニスイーツで無添加はとてもめずらしい！手軽に買えるのが魅力です。
【味や食感】 👉 昔懐かしいかための食感。たまごのコクがあり、甘さ控えめでおいしいです。
【購入場所】 👉 全国のファミリーマート
❼ 木次乳業 カスタードプリン
自然派食品の定番「木次（きすき）乳業」のこだわりプリンです。奥出雲の自然豊かな環境で育った牛の新鮮な牛乳と、平飼い卵を使って丁寧に作られています。
●原材料：牛乳、卵、砂糖、添付カラメルソース（砂糖） ●商品情報：製造：木次乳業(株) ／ 100g ／ 賞味期限：5日くらい ●購入時の価格：約200円
【特徴】 👉 良質なパスチャライズ牛乳を使用した、素材の良さが際立つ無添加プリンです。
【味や食感】 👉 手作りのようなホッとする味わいで、牛乳の自然な甘みが口に広がります。
【購入場所】 👉 自然派スーパー、高級スーパー、一部の生協、Amazonなど
❽ セブンプレミアム カスタードプリン 3個入
イトーヨーカドーなどのセブン＆アイ系列のスーパーで買える、セブンプレミアムの3個入りのカスタードプリンです。
●原材料：液卵(国内製造)、乳製品、砂糖、生乳、カラメルソース ●商品情報：販売：セブン＆アイ・ホールディングス ／ 3個入 ／ 賞味期限：数日くらい ●購入時の価格：約300円
【特徴】 👉 液卵、生乳、生クリーム、砂糖、カラメルソースだけという、おうちで作るようなシンプルな材料で蒸しあげられています。毎日のおやつに手軽に買えるのがとてもうれしい商品です。
【味や食感】 👉 おうちで作ったような素朴でやさしい甘さがあり、卵とミルクの味がしっかりしておいしいです。
【購入場所】 👉 イトーヨーカドー、ヨークベニマルなどセブン＆アイ系列のスーパー
❾ 丹那 ほっぺがよろこぶ牛乳プリン
平飼い卵と、遺伝子組み換え飼料を使わずに育てられた限定酪農家の生乳をたっぷり使った牛乳プリンです。牛のストレスにまで配慮された、本当に体にやさしい商品です。
●原材料：生乳(国産)、クリーム、砂糖、全卵、全粉乳、寒天、食塩 ●商品情報：製造：函南東部農業協同組合 ／ 90g ／ 賞味期限：3日くらい ●購入時の価格：約200円
【特徴】 👉 飼料にまでこだわった生乳を使用。素材のこだわりが詰まった牛乳プリンです。
【味や食感】 👉 ぷるぷるでみずみずしく、つるっとあっさり食べられるおいしいプリンです。
【購入場所】 👉 一部のスーパー、自然派スーパーなど
❿ なかほら牧場 なかほら牧場ぷりん
岩手県にある「なかほら牧場」のお取り寄せプリンです。自然放牧の牛乳、放し飼いの卵、有機アガベシロップを使用し、動物福祉にも配慮して作られた究極の無添加プリンです。
●原材料：生乳、卵、ブルーアガベシロップ、塩 (チョコやほうじ茶は各パウダー等追加) ●商品情報：製造：中洞牧場 ／ 90g ／ 賞味期限：約4週間 ●購入時の価格：約500円
【特徴】 👉 砂糖不使用でアガベシロップを使用した、最高に体にやさしいお取り寄せプリンです。
【味や食感】 👉 しっとり食感で上品な甘さ。チョコやほうじ茶味も風味が良くてとってもおいしいです。
【購入場所】 👉 ビオセボンなどの自然食品店、なかほら牧場直営店、楽天市場など
まとめ
身近なスーパーやコンビニで買えるものから、お取り寄せまで、無添加のプリンをご紹介しました。
市販のデザートには、発がん性が疑われる「増粘多糖類」や「カラメル色素」が使われていることが多いですが、探してみると意外とシンプルで体にやさしい商品も見つかります。
今回ご紹介したプリンが、皆さんの「おいしくて安心なおやつ選び」の参考になれば幸いです！
スーパーで無添加食品をすべて買い揃えるのは大変ですよね…。 私が普段使っている、「無添加食品が買えるおすすめの通販サイト」をまとめたので、楽に安心できる食材を手に入れたい方は参考にしてください。
他にも、目的別にまとめた記事がありますので、気になる方をチェックしてみてください。
- 🥬 野菜（オーガニック・無農薬）にもこだわりたい方 👉 オーガニック野菜が買えるおすすめサービス
- 📝 調味料やお菓子など、他の無添加商品も知りたい方 👉 【総集編】無添加商品カテゴリー別厳選まとめ
- 📚食品添加物について学べるおすすめ書籍はこちら 👉 食について学びたい方必見！おすすめの本＆資格まとめ
