食べ応えもあって、甘くておいしいドーナツ。子どものおやつにも最適なんだけど添加物がたくさん入っていそうで、安心して子どもに食べさせられない…。無添加のドーナツ屋さんが知りたいなぁ。
という悩みを持っている方に向けて、無添加のドーナツを販売しているお店をまとめました。
・無添加のドーナツを食べたい方
・食の安全性を気にし始めた方
様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です↓
粉物は食品添加物が気になる
食の安全を気にする方であれば、市販の「食パン」や「菓子パン」などの粉物の食品は、食品添加物がたくさん含まれているので、避けている方は多いと思います。
それは、子どもが大好きなドーナツも然りです。
更にドーナツは揚げ油が、どんな油を使用しているか気になりますよね。
トランス脂肪酸が含まれるサラダ油で揚げられたドーナツは、できれば口にしたくないですよね。
しかし、そんなことばかり気にしていると、安心して食べられるおやつが無くなってしまい、堅苦しい食生活になってしまいます。
そこで、この記事では「無添加のドーナツ」を販売しているお店をまとめました。
フロレスタ
できるだけ自然で添加物を含まない材料を選び、お店で一つひとつ丁寧に手作りしている「フロレスタ」さんです。日持ちさせるための防腐剤・保存料などの添加物は一切使用していません。添加物の使用を極力抑えている旨は、フロレスタさんのホームページにも記載されています。
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【店名】ネイチャードーナツ フロレスタ
【運営会社】株式会社フロレスタ
【店舗数】全国に30店舗以上 店舗一覧はこちら
フロレスタさんは原材料にとてもこだわっています。小麦粉は、ポストハーベストの心配の少ない北海道産の有機薄力粉と全粒粉を使用しています。
そして砂糖は、無着色の三温糖(三温糖はカラメル色素で着色している商品もあります)、揚げ油は菜種サラダ油を頻繁に入れ替え、新鮮な油を使用しています。非遺伝子組換えコーンスターチを使用し、ベーキングパウダーは体内への影響が心配されるアルミフリーです。
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店内もおしゃれなので、一度足を運んでみたいですね。
【価格】
定番のドーナツ「ネイチャー」は1個140円なので、ミスタードーナツさんよりは少し高いくらいです。
「フロレスタ」さんの公式ホームページはこちらです。
はらドーナッツ
続いては、フロレスタさん同様にこだわりの素材を使用している「はらドーナッツ」さんです。牛乳を使用せずに、無添加である無調整豆乳でつくられた豆乳ドーナッツです。豆乳やおからの原材料は、国産100％大豆、天然のにがりと海洋深層水を使用しているというこだわりっぷりです。
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【店名】はらドーナッツ
【運営会社】株式会社はらドーナッツ
【店舗数】全国に20店舗以上 店舗一覧はこちら
はらドーナッツさんは、油もこだわっています。一般的には添加物であるシリコーンが含まれている油が多い中、はらドーナッツオリジナルの、シリコーンを使用していない菜種油100％でドーナッツを揚げています。
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そして、フロレスタさんと同じように、
- 国産小麦と全粒粉を使用
- ベーキングパウダーはアルミフリー
- 砂糖は三温糖を使用
というこだわりを貫いています。
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【価格】
定番の「はらドーナッツ」は1個120円なので、フロレスタさんより少しお安いです。種類のバリエーションも豊富で、トッピングが多いドーナツには多少の添加物が含まれているようですが、スーパーで購入できるようなドーナツとは比べ物にならないほど、使用している添加物の種類は少ないです。
「はらドーナッツ」さんの公式ホームページはこちらです。
まとめ
食品添加物を気にしていると、外食ができなかったり、美味しそうなドーナッツを食べれなかったりと、堅苦しい食生活になってしまいがちです。
ただ、探せば原材料にこだわっているお店は意外とあります。
原材料にこだわっている、美味しいドーナツが食べれるなんてうれしいですね。
家の近くに、「フロレスタ」・「はらドーナッツ」の店舗が無い方は、どちらのメーカーも公式サイトからお取り寄せができるので是非試してみてください。
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参考URL：
はらドーナッツ公式サイト
フロレスタ公式サイト
