こんにちは。
閲覧いただきありがとうございます。
私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。無添加食品を見つけるのは意外に難しいので、日々探し求め、見つけては記事にしています。
この記事はこんな方向け
- ライフで購入できる無添加食品を知りたい方
- 無添加のお菓子・食品を探している方
- 食の安全を大切にしている方
「ライフ」は首都圏や近畿圏に展開しているスーパーですが、私のYouTubeの視聴者さんから、「ライフの無添加食品を紹介してほしい！」とのリクエストがとても多いスーパーだったので、足を運んで気に入った無添加食品を購入してきました。
ライフには「BIO-RAL（ビオラル）」シリーズというプライベートブランドがあり、からだにやさしい素材や製法、健康や自然志向にあわせた食品が展開しています。この記事ではライフで購入した無添加食品をご紹介します。
＊この記事の内容をYouTubeにしてあります。食品の中身は動画でチェックです♪
ライフで買えるおすすめ無添加食品を14品見つけてきたので、探しやすように「食品系」「調味料系」「お菓子系」の3つのカテゴリーに分けてご紹介します！
【食品系】おかずや主食におすすめ！
❶ 鶏肉と塩だけでつくったサラダチキン
スーパーのサラダチキンは添加物がたくさん使われていることが多いですが、こちらは国産鶏肉と塩だけで作られたとってもめずらしい商品です。しかも国産鶏ですし、味付けも塩だけと至ってシンプル。
●原材料： 鶏むね肉(鹿児島県産)、食塩 ●商品情報： 製造：(株)ジェーエフフーズ ／ 100g ／ 賞味期限：購入日から2週間くらい ●購入時の価格： 約300円
【特徴】 👉 糖質ゼロで高たんぱくなのに、保存料などの食品添加物を一切使用していない、からだにやさしいシンプルなサラダチキンです。
【味や食感】 👉 塩味が控えめでお肉の臭みがなく、しっとりとしていてさっぱりとおいしいので、どんなお料理にもアレンジしやすいです。
【購入場所】 👉 全国のライフ（ビオラルコーナー）や関東圏ではAmazonのネットスーパーで購入できます。
❷ 天日白干し梅
紀州産の南高梅を使用して味付けは塩だけという至ってシンプルな梅干しです。梅干しも無添加の商品をスーパーで見つけるのは至難の業なので、ライフってすごいなと感激しました。しかも原料の梅は化学肥料を使用しないで栽培しています。
●原材料： 梅、漬け原料(塩) ●商品情報： 製造：たかだ農園 ／ 130g ／ 賞味期限：購入日から1年くらい ●購入時の価格： 約500円
【特徴】 👉 スーパーで無添加の梅干しを見つけるのは至難の業ですが、こちらは化学肥料不使用で栽培された梅を使ったうれしい商品です。
【味や食感】 👉 昔ながらのはっきりと塩っぱくて酸っぱい梅干しなので、そのまま食べるよりはご飯にのせたりおにぎりの具にするのがおいしいです。
❸ 素材そのままおいしいちくわ
「ぶどう糖」の原料や「かつおエキス」あたりのキャリーオーバーが気になるものの、ちくわなどの練り物は添加物がこてこてに使用されやすい食品なので、原材料表記上でも無添加のちくわは貴重です。（エキス系の成分は抽出する際に薬剤や添加物を使用している可能性がありますが、使用していたとしてもキャリーオーバーという食品表示のルールによりパッケージへの表記は不要となっています）
●原材料： 魚肉(すけそうだら)、砂糖、食塩、ぶどう糖、醸造酢、かつおエキス ●商品情報： 製造：(株)十味惣 ／ 112g ／ 賞味期限：購入日から1週間くらい ●購入時の価格： 約200円
【特徴】 👉 エキス系の成分は少し気になりますが、保存料やリン酸塩などが使われていないスーパーで買えるちくわとしてはとても優秀です。
【味や食感】 👉 ぷりっとした食感で自然な甘みがあり、そのままでも煮物にしてもおいしいちくわです。
❹ 国産小麦まるごと全粒粉そうめん
国産の全粒粉100％でつくられためずらしいそうめんです。小麦の全粒粉は普通の小麦に比べて栄養価も高く、血糖値も上がりづらいので、小麦を食べるなら全粒粉がいいなと思うものの、全粒粉でできた麺類ってなかなかないので即買いしました。
しかも全粒粉の小麦製品は、「全粒粉の割合が30％くらいで、あとは普通の小麦」という商品が多いのにこれは100％なのがすごい。
●原材料： 小麦全粒粉(国産)、食塩 ●商品情報： 製造：石川製麺(株) ／ 280g ／ 賞味期限：購入日から1年くらい ●購入時の価格： 約400円
【特徴】 👉 全粒粉の麺類は普通の小麦とブレンドされている商品が多い中、こちらは全粒粉100％なので血糖値が気になる方にもやさしいです。
【味や食感】 👉 全粒粉ならではの芳ばしい香りとホロホロとした食感があり、お蕎麦のような色合いですが味はしっかりそうめんでおいしいです。
【購入場所】 👉 ライフの店舗で購入できます。
❺ 玄米おにぎり 枝豆
青森県産の玄米を100％使用しています。シンプルな原材料の無添加の冷凍おにぎりです。玄米を使った冷凍おにぎりなんて、初めて見かけたので嬉しくなって購入しました。
●原材料： 玄米(青森県産)、枝豆、食塩 ●商品情報： 製造：(株)要商事 ／ 80g×3個 ／ 賞味期限：購入日から10ヶ月くらい ●購入時の価格： 約500円
【特徴】 👉 冷凍食品のおにぎりは調味料（アミノ酸等）が使われていることが多いですが、こちらは無添加で玄米を手軽に食べられるめずらしい商品です。
【味や食感】 👉 温めると少し崩れやすいですが、塩味が控えめで素材の味がしっかりと感じられるやさしいお味でとてもおいしいです。
【購入場所】 👉 ライフの店舗（冷凍コーナー）で購入できます。
❻ 北海道産とうもろこしで作ったコーンスープ
北海道産のとうもろこしと牛乳を使用した、レトルトタイプのコーンスープです。
●原材料： コーンペースト(とうもろこし(北海道))、牛乳、スイートコーン、クリーム、チキンエキス、砂糖、食塩 ●商品情報： 販売：(株)ライフコーポレーション ／ 160g ／ 賞味期限：購入日から半年くらい ●購入時の価格： 約300円
【特徴】 👉 チキンエキスが含まれている点は少し気になりますが、市販のスープによく使われる増粘剤やアミノ酸などの化学調味料は不使用のからだにやさしい商品です。
【味や食感】 👉 とうもろこしの自然な甘みとミルクのコクがしっかりと感じられ、なめらかな口当たりでおいしく飲めるスープです。
❼ 国産有機道納豆小粒
北海道産の有機大豆を100％使用した、たれまで無添加の貴重な納豆です。
●原材料： 【納豆】有機大豆(北海道産)、納豆菌 【たれ】しょうゆ、かつぶしエキス、みりん、砂糖、醸造酢 【からし】マスタード、醸造酢、食塩、水飴、唐辛子 ●商品情報： 製造：(株)保谷納豆 ／ 40g×3パック ／ 賞味期限：購入日から5日くらい ●購入時の価格： 約200円
【特徴】 👉 納豆はタレに果糖ぶどう糖液糖やアミノ酸などの添加物が使われていることが多いですが、こちらはタレもからしも無添加でうれしいです。
【味や食感】 👉 しっとりとした歯ごたえで大豆の旨みがしっかりあり、納豆特有の臭みも少なくてとても食べやすくおいしいです。
❽ 国産具材でつくった肉まん
豚肉は口どけまろやかな「北海道産のあまに豚」を使用しています。
キャリーオーバーは気になるものの原材料表記上でも無添加の肉まんは、かなりめずらしいので購入しました。
●原材料： 小麦粉、キャベツ、湯種、豚肉、砂糖、玉ねぎ、豚脂、しょう油、レンコン、パン粉、イースト、しょうがペースト、食塩、香辛料 ●商品情報： 製造：(株)シンセイ食品 ／ 120g ／ 賞味期限：購入日から5日くらい ●購入時の価格： 約200円
【特徴】 👉 スーパーの肉まんは添加物がたっぷりですが、こちらはエキス系のキャリーオーバーが少し気になるものの原材料表記上は無添加です。
【味や食感】 👉 生地にふかふか感があり、生姜の風味が効きつつも豚肉や野菜の旨みがしっかりと感じられて、本格的でとってもおいしいです。
【調味料系】毎日の料理を格上げ！
❾ 国産素材だけで作ったあご入り鰹和風だし
静岡県産の鰹節・枯れ鯖節、熊本県産のいわし、高知県産の宗田鰹節、北海道産の真昆布、宮崎県産の椎茸、国産飛魚 というすべて国産のこだわり素材を使用した和風だしです。
●原材料： 鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、宗田鰹節粉末、鯖節粉末、昆布粒、椎茸粉末、飛魚粉末 ●商品情報： 加工：(株)三幸松山 ／ 6g×10袋 ／ 賞味期限：購入日から1年くらい ●購入時の価格： 約500円
【特徴】 👉 アミノ酸などのうま味調味料を一切使わず、あご（飛魚）などの高級だしを含む7種の国産素材だけで作られたうれしい無添加だしです。
【味や食感】 👉 だし汁にすると綺麗な黄金色になり、魚の臭みが全くないすっきりと上品な高級感のあるお味でとってもおいしいです。
【購入場所】 👉 ライフの店舗やAmazonなどの通販で購入できます。
❿ 国産素材だけでつくったソフトパン粉
小麦は北海道産で、パン酵母は白神こだま酵母100％使用しています。パン粉も無添加の商品はとっても少ないです。また添加物ではありませんが、ショートニングという水素添加された油が使用されていることが多いですが、ショートニングも添加物も無添加のパン粉はとっても貴重なので購入しました。
●原材料： 小麦粉(北海道産)、パン酵母、食塩 ●商品情報： 製造：大川食品(株) ／ 200g ／ 賞味期限：購入日から半年くらい ●購入時の価格： 約200円
【特徴】 👉 市販のパン粉によく使われるショートニング（トランス脂肪酸）やイーストフードなどの添加物が一切不使用の貴重な商品です。
【味や食感】 👉 粒が細かいのでお肉などにサッと付きやすく、揚げるとカリッとサクッと軽い食感に仕上がってとてもおいしいです。
⓫ 有機とんかつソース
原材料はほぼ有機素材で、お塩は天日塩を使用しています。ソース系は添加物こてこての調味料のひとつです。特にとんかつソースは、原材料表記上だけでも無添加の商品がなく、いつもとんかつは醤油で食べていましたが、これでちゃんとしたとんかつが食べられるのでうれしいです♪
●原材料： 有機野菜・果実、有機砂糖、有機りんご酢、有機調味酢、有機醤油、食塩、でん粉、有機発酵調味料、香辛料 ●商品情報： 製造：大洋産業(株) ／ 200ml ／ 賞味期限：購入日から1年くらい ●購入時の価格： 約500円
【特徴】 👉 ソース類はカラメル色素やアミノ酸などの添加物がこてこてに使われがちですが、こちらは原材料表記上でも完全無添加なのでうれしいです。
【味や食感】 👉 野菜と果実の自然な甘みが口いっぱいに広がり、食後にソース特有の嫌な後味が残らないのでとても食べやすくておいしいです。
⓬ 純米料理酒（塩分あり）
●原材料： 有機米(国産)、有機米こうじ(国内製造)、天日塩 ●商品情報： 製造：キング醸造(株) ／ 300ml ／ 賞味期限：1年くらい ●購入時の価格： 約400円
【特徴】 👉 国産の有機栽培米と天日塩を使用しているというこだわりの料理酒。製造は「日の出」でおなじみのキング醸造さんが手がけています。
【味や使用感】 👉 オーガニックで安心感は抜群ですが、内容量が300mlで約400円と、量が少なめなのがネック。オーガニックにこだわりたいけれど、使う頻度がそこまで多くない方におすすめです。
【購入場所】 👉 全国のスーパー「ライフ」
【お菓子系】罪悪感少なめおやつ！
⓭ オーガニックカカオのチョコレート
ドミニカ共和国産のカカオマスを使ったオーガニックなチョコレートです。板チョコタイプもあったのですが、ハート型に成形された無添加のチョコはめずらしいのでこちらを購入しました。
●原材料： オーガニックカカオマス(ドミニカ共和国)、オーガニックシュガー、オーガニックココアバター、バニラビーンズ ●商品情報： 加工：(株)インベット ／ 24g ／ 賞味期限：購入日から3ヶ月くらい ●購入時の価格： 約400円
【特徴】 👉 市販のチョコレートに必ずと言っていいほど入っている乳化剤や香料を使っていない、安心でめずらしいチョコレートです。
【味や食感】 👉 カカオの苦味がしっかりと感じられる大人向けの味わいで、甘さ控えめでキュッとまとまった濃厚なおいしさがあります。
⓮ オーガニックチョコレート カカオニブ（カカオ70%）
こちらは板チョコ。ドミニカ共和国産のオーガニック素材を贅沢に使用した、カカオニブの食感が楽しめる本格的な板チョコレートです。
●原材料： オーガニックカカオマス、オーガニックシュガー、オーガニックココアバター、オーガニックカカオニブ、バニラビーンズ ●商品情報： 販売：(株)ライフコーポレーション ／ 60g ／ 賞味期限：購入日から半年くらい ●購入時の価格： 約400円
【特徴】 👉 市販の板チョコにほぼ必ず使われている乳化剤や人工香料などの添加物を一切使用していない、からだにやさしくてめずらしいオーガニックチョコレートです。
【味や食感】 👉 カカオ70％の濃厚で華やかな味わいの中に、散りばめられたカカオニブのつぶつぶとした食感がアクセントになっていてとってもおいしいです。
まとめ
ライフで買える無添加食品を14品ご紹介しました。
ライフは首都圏と近畿圏に展開しているスーパーなので、このエリア以外の方は参考にならないかもと思ったものの、リクエストが多かったのと、貴重な無添加食品がゲットできる予感があったので、出張がてら足を運んでみました。
そしてめずらしい無添加食品をたくさんゲットできたので大満足です。
「もしかして首都圏や近畿圏に引っ越す未来があるかもしれない⁉︎」という方は、そのいつかのために「ライフというスーパーがいいらしい」ということを知っておくのもよさそうです。
首都圏や近畿圏の方で、ご紹介した食品の中で気になる食ものがあったら、ぜひライフで探してみてください。
スーパーで無添加食品をすべて買い揃えるのは大変ですよね…。 私が普段使っている、「無添加食品が買えるおすすめの通販サイト」をまとめたので、楽に安心できる食材を手に入れたい方は参考にしてください。
他にも、目的別にまとめた記事がありますので、気になる方をチェックしてみてください。
- 🥬 野菜（オーガニック・無農薬）にもこだわりたい方 👉 オーガニック野菜が買えるおすすめサービス
- 📝 調味料やお菓子など、他の無添加商品も知りたい方 👉 【総集編】無添加商品カテゴリー別厳選まとめ
- 📚食品添加物について学べるおすすめ書籍はこちら 👉 食について学びたい方必見！おすすめの本＆資格まとめ
